Maison Barboulot
Maison Barboulot
7.8/ 10Vitt
LanguedocSauvignon Blanc
LanguedocSauvignon BlancEtt torrt vitt från Languedoc, gjort på ren Sauvignon Blanc.
125 kr750 ml
Om vinet
Sauvignon Blanc från Languedoc, torrt och med medelfyllighet. Fruktsyran ligger också på medelnivå, vilket ger ett vin som känns fräscht utan att bli skarpt. Arommässigt pekar noteringarna mot plommon, och med sina 12,5% alkohol är det ett lättdrucket sällskap till grönsaksrätter, fågel, fisk eller pasta.
Om producenten
Maison Barboulot är inget vinslott eller enskilt vingård, utan ett varumärke för viner från Pays d'Oc i Languedoc i södra Frankrike. Vinerna görs enligt traditionella franska metoder från utvalda terränger i regionen. Sortimentet är brett och tar sig an både klassiska druvor och blandningar, som cabernet sauvignon tillsammans med syrah.
Vad folk tycker
Vinet är väl uppskattat av en del konsumenter, men med ganska tunt underlag är det svårt att dra några säkra slutsatser om hur det landar hos en bredare skara.
Languedoc regionen
Languedoc sträcker sig längs Medelhavskusten och är ett av Frankrikes största vinodlingsområden, format av lång solexponering och vindar som håller vinstockarna friska. Här dominerar Grenache, Syrah och Carignan i de fylliga rödvinerna, medan Chardonnay och Mourvèdre bidrar till en bredare stilpalett med både friska vita och strukturerade viner. Det stora antalet producenter och den varierade terrängen, från kustnära slätter till kuperade inland, gör att kvaliteten spänner brett samtidigt som prisnivån ofta förblir tillgänglig. Regionens dynamik märks i katalogens spridning, från enkla vardagsviner till mer ambitiösa flaskor med tydlig druvkaraktär.
Om regionen