Maison Fortant
Grande Nuit
7.1/ 10Vitt
LanguedocSauvignon Blanc
LanguedocSauvignon BlancFrisk Sauvignon Blanc med krusbär, lime och päron i fokus.
99 kr750 ml
Om vinet
En aromatisk och mycket frisk Sauvignon Blanc från Languedoc, gjord på 100% Sauvignon Blanc. Doft och smak bjuder på päron, krusbär, svartvinbärsblad, vit persika och lime, med hög fruktsyra och låg fyllighet som ger ett lätt och spänstigt intryck. Torrt och rakt i stilen, precis vad man förväntar sig av druvan. Passar bra till grönsaker, fågel, fisk, pasta och skaldjur, och gör sig fint som en frisk vardagsöppnare.
Om producenten
Maison Fortant grundades av familjen Skallis, som redan på 1920-talet var pionjärer med sortrena franska viner i södra Frankrike. Producenten har spelat en drivande roll i Languedoc genom att lyfta fram ädla druvsorter och driva ett strikt arbete i vingårdarna. I dag ingår Fortant i vår katalog med både röda och vita viner från regionen.
Vad folk tycker
Vinet är godkänt mottaget av många konsumenter, ett tryggt och prisvärt val snarare än en wow-upplevelse. Den höga fruktsyran och lätta stilen är inte för dem som vill ha en fylligare och mer komplex vit.
Languedoc regionen
Languedoc sträcker sig längs Medelhavskusten och är ett av Frankrikes största vinodlingsområden, format av lång solexponering och vindar som håller vinstockarna friska. Här dominerar Grenache, Syrah och Carignan i de fylliga rödvinerna, medan Chardonnay och Mourvèdre bidrar till en bredare stilpalett med både friska vita och strukturerade viner. Det stora antalet producenter och den varierade terrängen, från kustnära slätter till kuperade inland, gör att kvaliteten spänner brett samtidigt som prisnivån ofta förblir tillgänglig. Regionens dynamik märks i katalogens spridning, från enkla vardagsviner till mer ambitiösa flaskor med tydlig druvkaraktär.
