Maison Giambagli
Côté AIX
7.3/ 10Rosé
Coteaux d'Aix-en-ProvenceSyrah
Coteaux d'Aix-en-ProvenceSyrahLättdrucken provencalsk rosé med doft av jordgubbar och persika
189 kr750 ml
Om vinet
En rosé från Provence gjord på Grenache och Syrah, torr och lätt på foten. Doften bjuder på jordgubbar, melon, citrus, hallon och persika, en riktig sommarbukett. Smaken har låg fyllighet och medelhög fruktsyra, vilket gör den fräsch och läskande snarare än tung. Passar bra till grönsaker, fågel, fläsk och skaldjur, gärna väl kyld.
Om producenten
Maison Giambagli grundades 1925 av Settimio Giambagli och har sedan dess odlat en särskild kärlek till roséviner från södra Frankrike. Huset samlar viner från olika gods och slott inom flera prestigefyllda appellationer, med tonvikt på lokala druvor och stilar. Familjearvet från grundaren förvaltas fortfarande i verksamheten, med rosé som den självklara kärnan i sortimentet.
Vad folk tycker
Vinet är väl uppskattat av en del konsumenter som gillar dess fräscha, lätta stil. Den som söker en rosé med mer fyllighet och djup kan dock tycka att den känns väl tunn.
Provence regionen
Provence ligger utmed Frankrikes sydöstra medelhavskust, med ett varmt och torrt klimat som ger druvorna full mognad och vinerna en frisk syra trots värmen. Grenache, cinsault och syrah är ryggraden i den bleka, torra roséstil regionen är mest känd för, medan mourvèdre bidrar till kraftfullare röda viner i appellationer som Bandol. Vinodling har funnits här sedan antiken, då fenicier, greker och romare alla satte sin prägel på landskapet. Utbudet spänner från enkla, prisvärda roséer för vardagsbruk till mer koncentrerade röda viner med lagringspotential.
Om regionen