Villa Mangiacane
Mangiacane
7.5/ 10Gran Selezione från Chianti Classico med ek, läder och rök i doften
337 kr750 ml
Om vinet
En Gran Selezione byggd på Merlot och Sangiovese, där aromerna av ek, vanilj, jordton, läder och rök visar att vinet fått mogna på fat. Fyllighet, strävhet och fruktsyra ligger alla på medelnivå, medan sötman är låg, vilket ger ett torrt och sammanhållet intryck. Passar bra till kalv, pasta och nötkött, gärna karafferat en stund innan servering så att doftbilden öppnar sig. Serveras rumstempererat, lätt kylt.
Betyg
Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen och kritikernas poäng.
7.5/ 10
Vinhjälpen-betyg
Konsument4.2/ 5
342 omdömen
Kritiker76poäng
12 recensioner med betyg 84-94 poäng
Om producenten
Villa Mangiacane är en 1400-talsvilla i Toscana som byggdes av familjen Machiavelli, enligt uppgift med Michelangelo inblandad i utformningen. Egendomen förföll under lång tid innan den köptes 2001 av affärsmannen Glynn Cohen, som lät återplantera stora delar av vingårdarna. Idag odlas druvorna på anläggningen i Chianti Classico, med en blandning av äldre vinstockar från 1980-talet och nyare planteringar från 2000-talet. Produktionen är helt inriktad på rödvin.
Vad folk tycker
Vinet är mycket uppskattat av en del konsumenter, men med tanke på den mörka, rökiga och läderpräglade stilen är det inte given smak för alla.
Chianti Classico regionen
Chianti Classico är ett DOCG-klassat rödvin där sangiovese måste utgöra minst 80 procent av druvsammansättningen, ofta kompletterat med druvor som merlot, canaiolo eller cabernet sauvignon. Stilen är mer strukturerad och terrängpräglad än vanlig chianti, med syra och tanniner som gör vinet till en naturlig följeslagare till lagrade hårdostar och rätter med sting. Priserna varierar brett beroende på producent och lagringsgrad, där vin med längre mognad och mer koncentration ligger i den övre delen av spannet. Det aktiva sortimentet spänner från yngre, fruktigare tolkningar till mer ambitiösa flaskor avsedda för längre lagring.
Om regionen
Utvalda kritikeromdömen
VertdeVin92/ 100
Årgång 2018
The wine has a medium-intensity ruby color with slight garnet highlights. The nose offers concentration and freshness in its fruit : it expresses notes of crushed red cherry, juicy morello cherry, crushed raspberry, wild strawberry and blackberry, combined with elegant
Raffaele Vecchione - WinesCritic.com93/ 100
Årgång 2017
Strawberries, cherries and juicy pomegranate invade the primary scene. In the secondary profile liquorice sticks, cut cedar and cardamom. Full bodied on the palate, rounded tannins and a raw finale which needs time in the bottle to settle down. Better from 2024.
Smakprofil
Sträv, medelfyllig, frisk smak med fatkaraktär, inslag av jordton, läder och rök.
Smak
EkVaniljJordtonLäderRök
Fyllighet
Syra
Sötma
Tannin
Servering
Servera rumstempererat, lätt kylt vid 16-18°C. Karaffera 30 minuter innan servering. Drick nu eller lagra några år.
NötköttPastaKalv
Systembolaget
Tillgängliga förpackningar och priser.
337 kr
SystembolagetÅrgångar
Genomgång av årgångar för viner. Tänk på att anteckningen om årgången kan vara region eller landsnivå beroende på underliggande data.
| Årgång | Konsument | Kritiker | Årgången |
|---|---|---|---|
| 2012 | 4.4 / 5 | - |  Chianti Classico89DrickklarFast strukturerade viner, både rika och eleganta. |
| 2013 | 4.3 / 5 | 87 p | Chianti Classico96DrickklarSleka, livliga viner med klara, fokuserade fruktsmaker, i sämsta fall magra och syrliga. |
| 2015 | 4.2 / 5 | 88 p | Chianti Classico95DrickklarLånglivade, kraftfulla och koncentrerade röda viner, där de bästa har renhet och elegans till bra pris. |
| 2016 | 4.3 / 5 | 88 p | Chianti Classico97DrickklarFräscha, eleganta viner från ett år som inledde svalt men blev varmare från juli, med druvor skördade under ideala förhållanden. |
| 2017 | - | 89 p | Chianti Classico87Tidigt mogenVärme och torka under vår och sommar, med frost på sina håll. De bästa vinerna är friska och balanserade med täta tanniner. |
| 2018 | - | 91 p | Chianti Classico89OjämnVårregn gav långsam mognad och en senare skörd än normalt, smidiga, charmiga viner, även om de bästa kommer att lagra bra. |
| 2019 | - | 94 p | Chianti Classico92DrickklarMer regn i maj och juli än vid kusten gav friska, balanserade röda viner med finess och struktur för lagring. |
Försäljningsdata
Officiella siffror från Systembolaget. I SEK och liter.
2016
7k
2017
16k
2018
29k
2019
9k
2020
0
2022
4k
2023
6k
2024
4k
2025
5k
7k
16k
29k
9k
0
4k
6k
4k
5k
201620172018201920202022202320242025