Manincor
Mason
8.3/ 10Rött
Alto AdigePinot Noir
Alto AdigePinot NoirPinot Noir från Alto Adige med mjuk, bärig karaktär
499 kr750 ml
Om vinet
Doften bjuder på mogna röda och svarta bär, med söta inslag av hallon, jordgubbar och körsbär. I glaset är den rubinröd och smakar mogna röda körsbär och kryddor, med en antydan av rök i botten. Fyllighet och fruktsyra ligger båda på en medelnivå medan strävheten är låg, vilket ger ett runt och mjukt intryck i munnen. En Pinot Noir från Alto Adige som passar bra till fågel, kalv, nötkött och vilt.
Om producenten
Manincor ligger i Alto Adige i norra Italien och har sina anor i en herrgård från 1608, uppförd av Hieronymus Manincor. Gården drivs sedan 1991 av greve Michael Goëss-Enzenberg tillsammans med hustrun Sophie, som vidareutvecklat verksamheten till den vingård den är idag. Egendomen förenar det historiska arvet med en modern vinproduktion, och husets byggnader med sitt åttkantiga torn är fortfarande en central del av platsen. I vårt sortiment finns både röda och vita viner från producenten.
Vad folk tycker
Vinet är mycket uppskattat av väldigt många som provat det, och den mjuka, bärrika stilen verkar tilltala de flesta. Den låga strävheten gör den lättdrucken, men den som söker en mer kraftfull och tanninrik Pinot Noir kan tycka den känns väl len.
Alto Adige regionen
Alto Adige är den tyskspråkiga, alpina halvan av Trentino-Alto Adige, med gränser mot Österrike och Schweiz. Höjdlägena och den stora temperaturskillnaden mellan dag och natt ger vita druvviner med tydlig frukt och hög syra, där Pinot Blanc, Chardonnay och Sauvignon Blanc hör till de vanligaste. Regionen är också känd för Lagrein, en lokal blådruva som ger mörka och friska röda viner, samt Pinot Noir som här får en finstämd, kylig karaktär. Katalogens utbud speglar denna bredd, från prisvärda vardagsviner till dyrare flaskor i det övre skiktet.
