Manousakis Winery
Nostos
7.7/ 10Vitt
KretaAssyrtiko
KretaAssyrtikoKretensisk Assyrtiko med mineral och havssälta i botten
249 kr750 ml
Om vinet
Assyrtiko från Kreta i sin torra, koncentrerade form: citron, mineral och en ton av havsskal går igenom hela vinet. Färgen är ljus citrongul och doften har god intensitet med moget, köttigt vitt fruktkaraktär tillsammans med citrus och mineral. I munnen är det fylligt och tätt med lång eftersmak, buret av Assyrtikons typiska syra. Serveras kylt, 8-10°C, för att lyfta fram sältan och citrusen.
Om producenten
Manousakis Winery grundades 1993 av Ted Manousakis i byn Vatolakkos, där drömmen om vingården tog form redan 1984. Den första årgången producerades 1997, och gården räknas som en av de första certifierat ekologiska och regenerativa vingårdarna i Grekland. Läget bland Kretas kryddoftande kullar präglar odlingen, och sortimentet spänner över vitt, rött, rosé och mousserande vin.
Vad folk tycker
Vinet är väl uppskattat av många och har fått höga betyg från kritikerhåll, vilket tyder på att både lekmän och proffs gillar dess stil. Den fylliga, mineraliska profilen är dock inte för dig som vill ha ett lättare, mer neutralt vitt.
Crete regionen
Kreta är Greklands största ö och en av världens äldsta vinodlingsplatser, med spår av vinframställning som sträcker sig tillbaka till minoisk tid. Bergskedjorna i det inre skapar höjdlägen och temperaturskillnader som balanserar den annars varma medelhavsvärmen, vilket ger utrymme för både friska vita viner och koncentrerade röda. Katalogen speglar en ö i förändring: internationella druvor som syrah och grenache samsas med inhemska sorter som assyrtiko, ofta i samma sortiment. Prisspannet är brett men landar oftast i den mer prisvärda delen, vilket gör Kreta till en tillgänglig ingång till grekiskt vin.
