Domaine Bertrand Bachelet
Maranges Rouge
7.8/ 10Rött
Côte de BeaunePinot Noir
Côte de BeaunePinot NoirBurgundisk Pinot Noir med hög fruktsyra och bärig doft från Maranges.
379 kr750 ml
Om vinet
En Pinot Noir från Maranges i Côte de Beaune, med arom av röd frukt, tranbär, jordgubbar och hallon tillsammans med en jordton. Smaken är torr med medelfyllighet, låg strävhet och hög fruktsyra, vilket ger ett fräscht och saftigt intryck snarare än ett tungt. Låg tanninnivå gör vinet lättare att närma sig redan nu. Passar bra till fågel, kalv, nötkött och vilt, och tål lätt kylning innan servering.
Om producenten
Domaine Bertrand Bachelet ligger i Maranges, längst söderut i Côte de Beaune, och drivs av en familj som gjort vin i flera generationer. Bertrand Bachelet tog över domänen efter sin far Jean-Louis, som i sin tur fått en del av sin fars egendom. Domänen har alltså gått i arv genom flera led innan den fick sitt nuvarande namn. Sortimentet omfattar både rött och vitt från Côte de Beaune.
Vad folk tycker
Vinet är väl uppskattat av en del konsumenter och har fått ett gott kritikerbetyg, men det finns förstås även de som tycker den höga fruktsyran gör stilen lite väl spänstig för deras smak.
Côte de Beaune regionen
Côte de Beaune är den södra halvan av Côte d'Or och räknas som ett av världens främsta ursprung för chardonnay, med vingårdar som Montrachet som referenspunkt för stilen. Vitvinerna kännetecknas av koncentration och lagringspotential snarare än fruktig enkelhet, medan de röda pinot noir-vinerna från samma trakt är mer strama och blommiga än sina motsvarigheter längre norrut. Prisspannet är brett, från mer tillgängliga byviner till flaskor från de mest ansedda lägena där knapphet och rykte driver priserna långt över genomsnittet. Gemensamt för utbudet är att läget i sluttningen, snarare än enbart druvan, avgör vinets karaktär och pris.
Om regionen
