Chianti Classico på ren Sangiovese, klassiskt torrt och medelfylligt.

Pèppoli är gjord på Sangiovese från Chianti Classico och visar den druvans klassiska karaktär: körsbär och röd frukt i doften, med toner av läder, ek och vanilj. Smaken är torr med medel fyllighet, medel strävhet och medel fruktsyra, vilket ger ett vin som känns levande utan att bli tungt. Passar bra till kalv, pasta och nötkött, gärna karafferat en stund innan servering så öppnar det sig ytterligare.
Marchesi Antinori är en av Toscanas mest anrika vinproducenter, med en historia som går tillbaka till 1385 då Giovanni di Piero Antinori blev medlem i vinskrået i Florens. Familjen har sedan dess drivit verksamheten i oavbruten linje och är idag ett av de mest namnkunniga vinhusen i Italien. En viktig milstolpe var 1928, då Niccolò Antinori skapade Villa Antinori, ett vin som fortfarande bär familjens gårdsnamn. I dag omfattar produktionen vin från flera toskanska områden som Chianti Classico, Bolgheri och Brunello di Montalcino, samt Umbria, med tyngdpunkt på rött vin.

Vinet är väl uppskattat av väldigt många som provat det, med Sangiovesets typiska körsbärston och strävhet som brukar falla i god jord. Den som väntar sig ett tyngre vin kan dock uppleva den medelfylliga stilen som något lättare än förväntat.
Chianti Classico är ett DOCG-klassat rödvin där sangiovese måste utgöra minst 80 procent av druvsammansättningen, ofta kompletterat med druvor som merlot, canaiolo eller cabernet sauvignon. Stilen är mer strukturerad och terrängpräglad än vanlig chianti, med syra och tanniner som gör vinet till en naturlig följeslagare till lagrade hårdostar och rätter med sting. Priserna varierar brett beroende på producent och lagringsgrad, där vin med längre mognad och mer koncentration ligger i den övre delen av spannet. Det aktiva sortimentet spänner från yngre, fruktigare tolkningar till mer ambitiösa flaskor avsedda för längre lagring.
Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen, kritikernas poäng och försäljningsdata.
Fruktig, sträv och frisk smak med fatkaraktär, inslag av körsbär, röd frukt, läder och vanilj.
Servera rumstempererat, lätt kylt vid 16-18°C. Karaffera 30 minuter innan servering. Drick nu eller lagra några år.
Tillgängliga förpackningar och priser.
Genomgång av årgångar för viner. Tänk på att anteckningen om årgången kan vara region eller landsnivå beroende på underliggande data.
| Årgång | Konsument | Kritiker | Årgången |
|---|---|---|---|
| 2000 | 3.7 / 5 | - | |
| 2001 | 3.8 / 5 | - | |
| 2003 | 3.6 / 5 | - | |
| 2004 | 3.6 / 5 | - | |
| 2005 | 3.8 / 5 | - | |
| 2006 | 3.8 / 5 | - | |
| 2007 | 3.8 / 5 | - | |
| 2008 | 3.7 / 5 | - | |
| 2009 | 3.8 / 5 | - | |
| 2010 | 3.7 / 5 | - | |
| 2011 | 3.8 / 5 | - | |
| 2012 | 3.7 / 5 | - | |
| 2013 | 3.6 / 5 | - | |
| 2014 | 3.7 / 5 | - | |
| 2015 | 3.7 / 5 | - | |
| 2016 | 3.9 / 5 | - | |
| 2017 | 3.8 / 5 | - | |
| 2018 | 3.8 / 5 | - | |
| 2019 | 3.9 / 5 | - | |
| 2020 | 4.0 / 5 | - | |
| 2021 | 4.0 / 5 | - | |
| 2022 | 4.0 / 5 | - | |
| 2023 | 4.0 / 5 | - | |
| 2024 | 4.0 / 5 | - |
Officiella siffror från Systembolaget. I SEK och liter.