Marchesi Antinori
Tormaresca
7.4/ 10Vitt
ApulienChardonnay
ApulienChardonnayApulisk Chardonnay med fräsch mineralton och medel fyllighet
149 kr750 ml
Om vinet
Halmgul med gröna skimmer, en Chardonnay från Apulien som håller sig torr och fräsch. I doften möter citrus, päron, äpple och persika tillsammans med en fläkt ek. Smaken har medel fyllighet och medel fruktsyra, med en mineralig ton och viss struktur i botten. Ett vin som passar fint till grönsaksrätter och skaldjur.
Om producenten
Marchesi Antinori är en av Toscanas mest anrika vinproducenter, med en historia som går tillbaka till 1385 då Giovanni di Piero Antinori blev medlem i vinskrået i Florens. Familjen har sedan dess drivit verksamheten i oavbruten linje och är idag ett av de mest namnkunniga vinhusen i Italien. En viktig milstolpe var 1928, då Niccolò Antinori skapade Villa Antinori, ett vin som fortfarande bär familjens gårdsnamn. I dag omfattar produktionen vin från flera toskanska områden som Chianti Classico, Bolgheri och Brunello di Montalcino, samt Umbria, med tyngdpunkt på rött vin.
Vad folk tycker
Vinet är godkänt mottaget av väldigt många konsumenter, en bredd som tyder på att det fungerar för de flesta smaklökar. Den ärliga invändningen är att det inte sticker ut som ett vin med djup komplexitet, snarare en pålitlig och lättdrucken vardagschardonnay.
Puglia regionen
Puglia är den långa remsan längst ner i Italiens häl, omgiven av hav på nästan alla sidor och präglad av ett varmt, torrt medelhavsklimat. Här dominerar rödvin stort, med Primitivo (Zinfandel) och Negroamaro som bärande druvor, vilket ger viner med mycket mogen frukt och fyllig karaktär. Historiskt har regionen levererat stora volymer enkla bruksviner, men de senaste decennierna har fler producenter satsat på högre kvalitet och tydligare karaktär utan att tappa den generösa stilen. Resultatet är ett brett spann från prisvärda vardagsviner till mer ambitiösa flaskor med djup och lagringspotential.
