Weingut Markus Molitor
Markus Molitor
7.9/ 10Rött
MoselPinot Noir
MoselPinot NoirOvanligt lätt Pinot Noir från en Rieslingdominerad del av Mosel
219 kr750 ml
Om vinet
Ljust granatröd, nästan genomskinlig i glaset, med toner av jordgubbar, körsbär och hallon som får sällskap av lite vanilj och ek. Fyllighet och strävhet ligger lågt medan fruktsyran drar åt det höga hållet, vilket ger ett fräscht och lättdrucket intryck snarare än ett tungt rödvin. Passar bra till fågel och kalv, men klarar även nötkött och vilt utan att bli överkörd. Ett rödvin som visar en annan sida av Mosel än de klassiska Rieslingarna.
Om producenten
Familjen Molitor har odlat vin i Mosel sedan 1780-talet, men det var Markus Molitor som tog över gården 1984, då bara 20 år gammal. Med en tydlig vision att lyfta fram Mosels potential har han byggt upp ett av regionens mest namnkunniga vinhus. Vingårdarna ligger på flera av Mosels legendariska lägen, bland annat Wehlener Sonnenuhr, och rieslingen känns igen för sitt samspel mellan frukt, sötma och mineralisk syra. I dag omfattar sortimentet både vita och röda viner, med tonvikt på riesling i olika stilar.
Vad folk tycker
Vinet är brett uppskattat bland vanliga vindrickare, medan kritiker har varit mer avvaktande i sina betyg. Den låga fylligheten och de milda tanninerna gör att den som väntar sig ett kraftigt rödvin kan bli lite besviken.
Mosel regionen
Mosel är en av Tysklands äldsta vinregioner, uppkallad efter floden vars dalgång skär genom skifferberg med branta terrasser. Riesling dominerar helt i odlingen och står för nästan alla viner i sortimentet, med enstaka inslag av Pinot Noir och Pinot Blanc. Skifferjorden lagrar värme och dräneras väl, vilket tillsammans med det svala klimatet ger viner med hög syra och lätt kropp snarare än fyllighet. Stilen spänner brett, från torra och halvtorra Riesling till söta kabinett- och senare skördningar, med prisspann som sträcker sig från enkla vardagsviner till dyrare flaskor från branta enskilda lägen.
