Weingut Martin Müllen
Martin Müllen
8.1/ 10Vitt
MoselRiesling
MoselRieslingTorr Riesling från Mosel med hög fruktsyra och fin mineralton
426 kr750 ml
Om vinet
En torr Spätlese på Riesling från Mosel, med den höga fruktsyra som är typisk för druvan i regionen. Doft och smak bjuder på honung, mineral, äpple, ananas och persika, medan sötman hålls låg trots Spätlese-nivån. Fyllig i medelklass, vilket gör vinet fräscht snarare än tungt. Passar bra till skaldjur, fågel och fläsk, men klarar även en del kryddstarkt.
Om producenten
Vad folk tycker
Vinet är mycket uppskattat bland konsumenter och har fått ett riktigt starkt mottagande hos kritiker. Årgången kom dock från en säsong med frostskador, vilket gör kvaliteten mer varierande mellan producenter, även om just den här flaskan hör till de bättre.
Mosel regionen
Mosel är en av Tysklands äldsta vinregioner, uppkallad efter floden vars dalgång skär genom skifferberg med branta terrasser. Riesling dominerar helt i odlingen och står för nästan alla viner i sortimentet, med enstaka inslag av Pinot Noir och Pinot Blanc. Skifferjorden lagrar värme och dräneras väl, vilket tillsammans med det svala klimatet ger viner med hög syra och lätt kropp snarare än fyllighet. Stilen spänner brett, från torra och halvtorra Riesling till söta kabinett- och senare skördningar, med prisspann som sträcker sig från enkla vardagsviner till dyrare flaskor från branta enskilda lägen.
Om regionen
Betyg
Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen, kritikernas poäng och försäljningsdata.
