Azienda Agricola Martoccia
Martoccia
7.3/ 10Rött
ChiantiSangiovese
ChiantiSangioveseKlassisk Sangiovese-karaktär från Chianti, rakt och osnirklat.
276 kr750 ml
Om vinet
Här möts körsbär, hallon och en rökig, läderaktig ton som ger vinet lite jordnära djup. Sangiovesedruvan står för hela smaken, med medelfyllighet, medelhög strävhet och fruktsyra som håller det friskt trots det torra, låg-söta uttrycket. Ett rött vin utan krusiduller som fungerar fint till både fågel, kalv och nötkött. Ge det gärna 30 minuter i karaff innan det serveras svalt kring 16-18°C.
Om producenten
Azienda Agricola Martoccia ligger i Montalcino i Toscana, på mark som funnits nedtecknad ända sedan medeltiden. Familjen Brunelli tog över gården 1964 och började då odla vin på en liten yta om tre hektar. Sedan dess har verksamheten vuxit under Luca Brunellis ledning, med fokus på rödviner från Brunello di Montalcino och Chianti. Idag drivs vingården fortfarande som ett familjeföretag med rötterna kvar i den ursprungliga gården.
Vad folk tycker
Vinet är godkänt mottaget av många konsumenter och har fått höga betyg bland kritiker. Vissa dricker det gärna, men det är ändå ett rakt Chianti utan några stora överraskningar.
Chianti regionen
Chianti är det stora vinområdet mellan Florens och Siena i Toscana, och namnet på det rödvin som görs där, byggt på druvan Sangiovese ofta i sällskap med Merlot eller Canaiolo. Stilen kännetecknas av frisk syra, fasta tanniner och smak av röda körsbär tillsammans med torkade örter som oregano och timjan. Spannet i katalogen är brett, från enkla vardagsviner till Riserva-versioner med mer struktur och lagringspotential, vilket förklarar den stora prisspridningen. Det gör Chianti till ett naturligt val till allt från vardagsmat med tomat och örter till mer maträtta rätter med lagrad ost eller charkuterier.
