Mas Cal Demoura
Terre de Jonquières
8.1/ 102023Rött
Languedoc
LanguedocKryddigt Languedoc-blandning med lavendel, oliver och mörk frukt
339 kr750 ml
Om vinet
En blandning av Carignan, Cinsault, Grenache, Mourvèdre och Syrah som bjuder på kryddig, nyanserad smak med katrinplommon, mörka körsbär och björnbär tillsammans med svarta oliver, lavendel och en fläkt fat. Peppar och lakrits ger eftersmaken lite bett. Fyllig i stilen med hög fruktsyra och medelhög strävhet, vilket gör den både saftig och gastronomisk. Passar bra till kalv, lamm, pasta och nötkött.
Betyg
Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen och kritikernas poäng.
8.1/ 10
Vinhjälpen-betyg
Konsument4.0/ 5
1 453 omdömen
Kritiker82poäng
4 recensioner med betyg 85-94 poäng
Om producenten
Vad folk tycker
Vinet är väl uppskattat av många och har fått höga kritikerbetyg, men den kryddiga, olivtonade stilen är inte given för alla smaklökar.
Languedoc regionen
Languedoc sträcker sig längs Medelhavskusten och är ett av Frankrikes största vinodlingsområden, format av lång solexponering och vindar som håller vinstockarna friska. Här dominerar Grenache, Syrah och Carignan i de fylliga rödvinerna, medan Chardonnay och Mourvèdre bidrar till en bredare stilpalett med både friska vita och strukturerade viner. Det stora antalet producenter och den varierade terrängen, från kustnära slätter till kuperade inland, gör att kvaliteten spänner brett samtidigt som prisnivån ofta förblir tillgänglig. Regionens dynamik märks i katalogens spridning, från enkla vardagsviner till mer ambitiösa flaskor med tydlig druvkaraktär.
Om regionen
Utvalda kritikeromdömen
Tim Atkin94/ 100
Årgång 2021
For full report and tasting notes, go to Tim Atkin MW's website and subscribe.
Bettane et Desseauve18/ 20
Årgång 2018
Cette cuvée remplace L’Infidèle. On admire la plénitude de ce rouge dense, bien structuré, aux tannins arrondis. Sa précision mérite les mêmes éloges.
Smakprofil
Nyanserad, kryddig, fruktig smak med inslag av fat, katrinplommon, lavendel, mörka körsbär, svarta oliver, peppar, björnbär och lakrits.
Smak
FatKatrinplommonLavendelMörka körsbärSvarta oliverPepparBjörnbärLakrits
Karaktär
Fylligt
Fyllighet
Syra
Sötma
Tannin
Servering
Servera rumstempererat vid 17-19°C. Karaffera 30 minuter innan servering. Drick nu eller lagra några år.
NötköttNötköttLammPastaKalv
Systembolaget
Tillgängliga förpackningar och priser.
339 kr
SystembolagetÅrgångar
Genomgång av årgångar för viner. Tänk på att anteckningen om årgången kan vara region eller landsnivå beroende på underliggande data.
| Årgång | Konsument | Kritiker | Årgången |
|---|---|---|---|
| 2018 | 3.9 / 5 | 94 p | Languedoc91Tidigt mogen |
| 2019 | 4.1 / 5 | - | Languedoc92Lagra |
| 2020 | 4.0 / 5 | - | Languedoc92Tidigt mogen |
| 2021 | 4.0 / 5 | 94 p | Frankrike90Ojämn |
| 2022 | 4.0 / 5 | 93 p | Languedoc94 |
| 2023 | 4.0 / 5 | 91 p | Languedoc93 |