Mas de Serral de Pepe Raventós
Mas del Serral
8.7/ 102010Mousserande
Spanien
SpanienEn udda cava-cousin på Graciano och Xarel·lo, torr och druvdriven.
1 201 kr750 ml
Om vinet
En ovanlig kombination av Graciano och Xarel-lo som ger ett torrt mousserande vin med medelfyllighet och medelhög fruktsyra. Aromerna pekar mot päron, äpple och citrus, med lite grädde och aprikos i bakgrunden. Passar bra till fisk och skaldjur, där syran och den friska frukten gör sig bäst. Vinet är på väg ur sitt bästa drickfönster, så det är läge att ta det nu snarare än att lägga det vidare.
Betyg
Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen och kritikernas poäng.
8.7/ 10
Vinhjälpen-betyg
Konsument4.5/ 5
427 omdömen
Kritiker87poäng
18 recensioner med betyg 94-98 poäng
Om producenten
Mas del Serral drivs av Pepe Raventós och ligger i Penedès i Katalonien, där familjen odlat vin sedan 1400-talet. Gården arbetar biodynamiskt och en av deras anfäder sägs ha uppfunnit cava år 1872. Produktionen är liten och inriktad på autentiska uttryck av de lokala druvorna, med både ett mousserande och ett vitt vin i sortimentet.
Vad folk tycker
Vinet har fått ett mycket högt betyg från kritikerhåll, medan konsumenter som provat det är mycket positiva, även om det är ett vin som inte så många ännu hunnit bekanta sig med.
Utvalda kritikeromdömen
Guia Penin98/ 100
Årgång 2010
Colour ,bright yellow. Aroma ,fine lees, fragrant herbs, expressive, stone fruit, ripe fruit, toasted bread. Flavour ,powerful, flavourful, good acidity, fine bead, balanced. Style ,elegant. Colour ,yellow. Aroma ,fine lees, dry nuts, fragrant herbs, complex, toasty, expressive, elegant, spicy, pattiserie. Flavour ,flavourful, good acidity, fine bitter notes, creamy, fine bead.
Smakprofil
Torr, fyllig, mousserande smak med inslag av päron, grädde, citrus, äpple och aprikos.
Smak
PäronGräddeCitrusÄppleAprikos
Fyllighet
Syra
Servering
Servera väl kylt vid 6-8°C. Drick nu.
FiskSkaldjur
Systembolaget
Tillgängliga förpackningar och priser.
1 201 kr
SystembolagetÅrgångar
Genomgång av årgångar för viner. Tänk på att anteckningen om årgången kan vara region eller landsnivå beroende på underliggande data.
| Årgång | Konsument | Kritiker | Årgången |
|---|---|---|---|
| 2007 | 4.5 / 5 | 94 p | Spanien90Drickklar |
| 2009 | 4.4 / 5 | 95 p | Spanien92Drickklar |
| 2010 | 4.3 / 5 | 96 p | Spanien94Tidigt mogen |
| 2011 | 4.5 / 5 | 95 p | Spanien88Lagra |
| 2012 | 4.5 / 5 | 94 p | Spanien92Lagra |
| 2013 | 4.4 / 5 | 94 p | Spanien91Ojämn |
| 2014 | - | 95 p | Spanien92Tidigt mogen |
| 2018 | - | 87 p | Spanien95Tidigt mogen |
| 2022 | - | 90 p | Spanien92Lagra |
| 2023 | - | 91 p | Spanien93Lagra |
Försäljningsdata
Officiella siffror från Systembolaget. I SEK och liter.
2022
14k
2023
55k
2024
44k
2025
41k
14k
55k
44k
41k
2022202320242025