Mastrojanni
Mastro Janni
7.9/ 10Rött
ToskanaSangiovese
ToskanaSangioveseUngt och saftigt uttryck av Sangiovese från Montalcinos kärna.
299 kr750 ml
Om vinet
Ett rubinrött vin med lila skimmer, byggt på 100% Sangiovese från Montalcino. I glaset möts mogna körsbär och hallon av inslag av läder och ek, med den friska röda frukten som bär hela vägen. Smaken är medelfyllig med tannin och fruktsyra i balans, och en strävt tanginig avslutning som gör den pigg vid bordet. Ett naturligt val till kalv, lamm och nötkött, men fungerar även brett till andra rätter.
Om producenten
Mastrojanni finns i Castelnuovo dell'Abate, i den sydöstra delen av Montalcino, och grundades 1975 när familjen Mastrojanni tog över gamla gårdar i området, en gång vakttorn längs pilgrimsleden Via Francigena. Sedan starten har producenten byggt upp ett rykte som en av de mer respekterade i Montalcino, med Brunello di Montalcino som sitt signum. Målet formulerades tidigt av grundaren, den tidigare romerske advokaten Gabriele Mastrojanni: att pressa fram en Brunello med samma frukt och elegans som en Bordeaux.
Vad folk tycker
Vinet är väl uppskattat av många och har fått mycket höga betyg bland kritiker. Den enda invändningen är att det redan är över sin topp och bör drickas snarare än sparas längre.
Toscana regionen
Toscana är Sangiovese-druvans hemtrakt, med Chianti och Brunello di Montalcino som klassiska uttryck för syrlig frukt och fast struktur. Längs kusten vid Bolgheri odlas i stället Cabernet Sauvignon, Merlot och Cabernet Franc, vilket har gett upphov till de så kallade Super Tuscans utanför de traditionella regelverken. Kuperad terräng, medelhavsklimat och skiftande jordar skapar stor spännvidd i stil, från lättare vardagsviner till kraftfulla lagringsbara flaskor. Även vita Vermentino förekommer, framför allt närmare kusten.
Om regionen
