Weingut Müller-Catoir
MC Müller
7.5/ 10Vitt
PfalzRiesling
PfalzRieslingTorr Riesling från Pfalz med citrus och hög fruktsyra
219 kr750 ml
Om vinet
Här möts citron, grönt äpple och lime med en tydlig mineralton, typiskt för Riesling från Pfalz. Fruktsyran är hög och driver smaken framåt medan sötman hålls låg, så helheten känns torr och fräsch. Fyllighet på medelnivå gör vinet smidigt utan att bli tungt. En ung årgång som gärna får dricka nu men även har lite tid att utvecklas i.
Om producenten
Weingut Müller-Catoir är ett familjeägt vingods i Haardt, en del av Neustadt an der Weinstraße i Pfalz. Gården har varit i samma familjs ägo sedan 1744 och drivs numera av en senare generation av samma släkt. Godsets huvudbyggnad, en herrgård från 1700-talet som byggdes ut i nyklassicistisk stil under slutet av 1800-talet, ligger mitt i byn Haardt. Producenten räknas som en av de mer namnkunniga i regionen, med vita viner i fokus.
Vad folk tycker
Vinet är godkänt mottaget av många konsumenter, även om det ännu är en ung årgång utan lång drickstradition att luta sig mot.
Pfalz regionen
Pfalz är Tysklands andra största vinregion och den med mest sol i landet, vilket ger vinerna en mognad fruktkaraktär snarare än den strama syra man ofta förknippar med tysk Riesling. Riesling dominerar odlingen stort, men även Pinot Noir och Chardonnay tar upp betydande arealer, vilket gör Pfalz till en av Tysklands mer stilmässigt breda regioner. Utöver klassiska vita druvor odlas här också ovanligt mycket av röda sorter som Merlot och Cabernet Sauvignon jämfört med övriga Tyskland. Resultatet är ett sortiment som spänner från prisvärda, fruktdrivna vardagsviner till mer koncentrerade och strukturerade flaskor.
