MC Müller

Weingut Müller-Catoir är ett familjeägt vingods i Haardt, en del av Neustadt an der Weinstraße i Pfalz. Gården har varit i samma familjs ägo sedan 1744 och drivs numera av en senare generation av samma släkt. Godsets huvudbyggnad, en herrgård från 1700-talet som byggdes ut i nyklassicistisk stil under slutet av 1800-talet, ligger mitt i byn Haardt. Producenten räknas som en av de mer namnkunniga i regionen, med vita viner i fokus.

Pfalz är Tysklands andra största vinregion och den med mest sol i landet, vilket ger vinerna en mognad fruktkaraktär snarare än den strama syra man ofta förknippar med tysk Riesling. Riesling dominerar odlingen stort, men även Pinot Noir och Chardonnay tar upp betydande arealer, vilket gör Pfalz till en av Tysklands mer stilmässigt breda regioner. Utöver klassiska vita druvor odlas här också ovanligt mycket av röda sorter som Merlot och Cabernet Sauvignon jämfört med övriga Tyskland. Resultatet är ett sortiment som spänner från prisvärda, fruktdrivna vardagsviner till mer koncentrerade och strukturerade flaskor.