En kryddig shiraz från Victoria med både fylligt grepp och fatkaraktär

En nyanserad shiraz på 100% syrah från Victoria, med fyllighet, strävhet och fruktsyra som alla ligger i det höga registret. Doft och smak bjuder på björnbär, plommon, skogshallon och svartpeppar, tillsammans med choklad, lagerblad och tydlig fatkaraktär. Tanninerna är kraftfulla men vinet har samtidigt en kryddig fräschör som ger det lyft. Passar bra till lamm, nötkött och vilt, gärna med lite tid i karaff innan servering.
McPherson Wines grundades 1968 av Jock McPherson och drivs alltjämt som ett familjeägt bolag. Vinhuset finns i Victoria, med koppling till trakter som Goulburn Valley, Murray Valley och Nagambie Lakes i Strathbogie Ranges. Verksamheten har vuxit från små begynnelser till en betydande producent, men är fortfarande i familjens händer genom generationerna. Fokus ligger på att göra vin tillgängligt och samlande, snarare än exklusivt.
Namnet syftar på att vinet enligt producenten var "ett kärleksprojekt" som vinmakaren höll dolt för de andra i bolaget, ett parti syrah som upptäcktes och togs fram utan att alla i firman kände till det.
Vinet är väl uppskattat av väldigt många och har fått höga betyg från kritiker, men smakprofilen med hög strävhet och fyllighet gör att det knappast passar alla, särskilt inte om man vill ha ett lättare rödvin.
Victoria i sydöstra Australien rymmer ett stort spann av klimat och druvor, vilket gör delstaten till en av landets mest mångsidiga vinregioner. Här odlas allt från kraftig syrah och chardonnay till den mer sval- och finstämda pinot noir, medan Rutherglen är känt för sina söta, starkvinsliknande muscat. Höjdlägen och svalare fickor ger utrymme för druvor som marsanne att visa fräschör snarare än tyngd. Bredden märks tydligt i priserna, som sträcker sig från enkla vardagsviner till betydligt mer exklusiva flaskor.
Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen, kritikernas poäng och försäljningsdata.
Under-ripe, shrill and hot, this is like a bunsen burner across the cheeks, the flame spreading down the throat while splaying notes of dilll pickle, darker fruit allusions and licorice strap. The finish, spiky and poorly balanced. Drink or hold. Screw cap.
(2023) My third and final wine celebrating International Women's Day 2023, this from Chief Winemaker and mother of four, Jo Nash. Fruit comes from a 30-year-old single vineyard in Victoria’s Grampians region - a bit of a hotspot for Shiraz - and the legend goes that when Jo discovered the vineyard and bought the fruit, she secured it without running it past ‘Gary’ the company's accountant. The wine was aged in French oak, 80% new. It's a ripe, smooth and creamy style, but has that lift of cooler climate Syrah/Shiraz, light gamy and black pepper notes over firm black fruit. In the mouth the richness and ripeness of blackcurrant has concentration without too much heft. The finish has a tart cherry acidity, but super-smooth tannins. The 'Mix 12' price is £14.99 and, as usual with such things, that's the price you should pay for this. Watch the video for more information.
Nyanserad, kryddig, fruktig smak med fatkaraktär, inslag av björnbär, plommon, svartpeppar, skogshallon, choklad och lagerblad.
Servera rumstempererat vid 17-19°C. Karaffera 60 minuter innan servering för att öppna upp vinet. Drick nu eller lagra några år.
Tillgängliga förpackningar och priser.
Genomgång av årgångar för viner. Tänk på att anteckningen om årgången kan vara region eller landsnivå beroende på underliggande data.
| Årgång | Konsument | Kritiker | Årgången |
|---|---|---|---|
| 2014 | - | 95 p | |
| 2015 | 3.9 / 5 | 88 p | |
| 2016 | 3.8 / 5 | 91 p | |
| 2017 | 3.9 / 5 | 92 p | |
| 2018 | 3.9 / 5 | - | |
| 2019 | 3.8 / 5 | 89 p | |
| 2020 | 3.9 / 5 | 87 p | |
| 2021 | 3.9 / 5 | 86 p | |
| 2022 | 3.9 / 5 | 86 p | - |
Officiella siffror från Systembolaget. I SEK och liter.