Ett torrt, mousserande Lambrusco med jordgubbe och hög fruktsyra
Lambrusco di Sorbara från Emilia-Romagna, gjort helt på druvan Lambrusco och torrt i stilen. Doften bjuder på jordgubbar och en mer salt, savory ton, medan smaken har hög fruktsyra och medelfyllighet. Sötman ligger på en medelnivå trots att vinet är torrt vinifierat, vilket ger en frisk och något syrlig karaktär. Ett rödvin som med sin fruktsyra och lätta kropp funkar fint till hårdost.
Medici Ermete grundades 1890 av Remigio Medici i Reggio Emilia, längs den historiska handelsvägen Via Emilia i Emilia-Romagna. Vingården har drivits av samma familj i fem generationer, med ett tydligt fokus på den lokala druvan Lambrusco. Genom historien har man arbetat målmedvetet för att förädla och lyfta fram kvaliteten i denna traditionella emilianska vinstil.

Vinet har hittills fått ett svalt mottagande, men underlaget är fortfarande tunt så det är svårt att dra några säkra slutsatser om hur det egentligen faller de flesta i smaken.
Emilia-Romagna sträcker sig genom Poslätten, från Adriatiska kusten in mot Apenninerna, med ett klimat som ger både frisk syra och mogen frukt. Lambrusco dominerar utbudet och kommer i allt från torra till söta, bubbliga stilar, medan Sangiovese di Romagna bidrar med fylligare rödviner byggda för mat. Regionen är känd för sin matkultur, och vinerna är i första hand formade för att följa den snarare än att stå på egen hand. Prisbilden är genomgående tillgänglig, med visst utrymme uppåt för mer koncentrerade Sangiovese-viner.
Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen, kritikernas poäng och försäljningsdata.
Medelfyllig, mycket frisk smak med inslag av jordgubbar och kryddighet.
Servera rumstempererat, lätt kylt vid 16-18°C. Drick nu.
Tillgängliga förpackningar och priser.
Officiella siffror från Systembolaget. I SEK och liter.