Meerlust
Meerlust Estate
8.3/ 10Rött
StellenboschCabernet Sauvignon
StellenboschCabernet SauvignonSydafrikansk Cabernet med djup frukt och stensvala toner.
449 kr750 ml
Om vinet
Djup, nästan opak i glaset och doften bjuder på cassis och plommon tillsammans med stenig, grafitartad mineralitet. Smaken är fyllig men ändå elegant, med medelhög strävhet och medel fruktsyra som håller frukten i schack, och avslutningen är lång med kvardröjande mörka fruktoner. Fatkaraktären syns i toner av ek och läder bredvid svarta vinbär. Byggd på 100% Cabernet Sauvignon från Coastal Region, torrt och med måttlig alkoholhalt.
Om producenten
Meerlust ligger i Stellenbosch, bara några kilometer från kusten, och har varit i familjen Myburghs ägo sedan 1756. Godset var tidigt ute med Bordeauxinspirerade blandningar i Sydafrika, något deras rödvin Rubicon är känt för. I dag drivs verksamheten vidare med samma familjetradition, med fokus på rödviner men även ett vitt vin i sortimentet. Meerlust räknas som en av Stellenboschs mer namnkunniga producenter.
Vad folk tycker
Vinet är mycket uppskattat bland konsumenter och får också höga betyg från kritiker. Den ärliga invändningen är att kvaliteten kan variera något mellan årgångar beroende på väderförhållanden.
Stellenbosch regionen
Stellenbosch är Sydafrikas mest berömda vindistrikt, med ett stort antal egendomar utspridda mellan berg och dalar utanför Kapstaden. Cabernet Sauvignon gäller som distriktets specialitet och ger djupfärgade viner med robust tanninstruktur, ofta i bordeauxinspirerade kombinationer med Cabernet Franc och Merlot. Även Chardonnay och Chenin Blanc odlas i stor omfattning och bidrar till en bred stilmässig repertoar utöver de röda flaggskeppen. Vinerna sträcker sig från prisvärda vardagsflaskor till mer påkostade lager med tydlig fatkaraktär, vilket ger köparen god spännvidd att välja inom.
