Meursault Clos des Ambres

Name: Meursault Clos des Ambres
Brand: Arnaud Ente
Rating: 8.4 (985 reviews)

8.4/ 10

Vitt

Côte de Beaune

Ren Meursault-chardonnay med smör och mineral i fokus

Köp på Systembolaget Vivino Wine-Searcher

Om vinet

Chardonnay från Meursault i Côte de Beaune, gjord helt torrt med medelhög fyllighet och fruktsyra. Aromtaggarna pekar mot mineral, smör, citrus, ek och grädde, en klassisk kombination för vita bourgognevin från trakten. Smaken är balanserad snarare än kraftig, med lagom syra som håller emot den krämiga fatkaraktären. Passar bra till mjukost, fisk, pasta och skaldjur, gärna lätt kylt.

Betyg

Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen och kritikernas poäng.

8.4/ 10

Vinhjälpen-betyg

Konsument4.5/ 5

985 omdömen

Kritiker84poäng

6 recensioner med betyg 91-93 poäng

Om producenten

Arnaud Ente driver sin domän i Meursault tillsammans med sin fru Marie-Odile, med bas på Rue de la Gare sedan den första årgången 1992. Produktionen är mycket liten och sker till stor del i egen regi, med fokus på vita bourgogne från Meursault och Puligny. Ente har blivit känd för att skörda tidigare än de flesta grannar, en stil som präglar vinernas prägel och spänst. Bland vinerna märks parceller som En l'Ormeau, med gamla stockar som ger djup och koncentration.

Om producenten Webbplats

Vad folk tycker

Vinet är mycket uppskattat bland de som provat det och får också mycket höga betyg från kritiker. Årgången är dock ojämn i regionen efter frostskador, så det gäller att just denna flaska tillhör de bättre.

Côte de Beaune regionen

Côte de Beaune är den södra halvan av Côte d'Or och räknas som ett av världens främsta ursprung för chardonnay, med vingårdar som Montrachet som referenspunkt för stilen. Vitvinerna kännetecknas av koncentration och lagringspotential snarare än fruktig enkelhet, medan de röda pinot noir-vinerna från samma trakt är mer strama och blommiga än sina motsvarigheter längre norrut. Prisspannet är brett, från mer tillgängliga byviner till flaskor från de mest ansedda lägena där knapphet och rykte driver priserna långt över genomsnittet. Gemensamt för utbudet är att läget i sluttningen, snarare än enbart druvan, avgör vinets karaktär och pris.

Om regionen

Utvalda kritikeromdömen

Tim Atkin93/ 100

Årgång 2021

For full report and tasting notes, go to Tim Atkin MW's website and subscribe.

Smakprofil

Fyllig, torr smak med fatkaraktär, inslag av mineral, smör, citrus och grädde.

Smak

MineralSmörCitrusEkGrädde

Fyllighet

Syra

Sötma

Servering

Servera lätt kylt vid 10-12°C. Drick nu eller lagra några år.

FiskPastaSkaldjurMjukost

Årgångar

Genomgång av årgångar för viner. Tänk på att anteckningen om årgången kan vara region eller landsnivå beroende på underliggande data.

Årgång	Konsument	Kritiker	Årgången
2017	4.3 / 5	92 p	Burgundy97Tidigt mogen
2018	4.3 / 5	92 p	Burgundy91Tidigt mogen
2019	-	92 p	Burgundy93Lagra
2020	-	92 p	Burgundy97Tidigt mogen
2021	-	93 p	Burgundy91Lagra
2022	-	93 p	Burgundy97