Mezzacorona
Rotari
7.7/ 10Mousserande
TrentoChardonnay
TrentoChardonnayBlanc de blancs på chardonnay med kex och grillad citron i smaken.
159 kr750 ml
Om vinet
Ett mousserande vin på 100% chardonnay från Trentino-Alto Adige, gjort i stilen blanc de blancs. Smaken är nyanserad och fruktig med gula äpplen, päron och kex, tillsammans med fransk nougat och grillad citron. Fruktsyran är hög medan fylligheten ligger på medelnivå, vilket ger ett torrt och sprittande intryck. Passar bra till grönsaker, fisk och skaldjur.
Om producenten
Mezzacorona är ett vinproducerande kooperativ i Trentino, i norra Italien, som grundades 1904 när 26 vinodlare gick samman. Genom åren har fler odlare anslutit sig och kooperativet har vuxit till en större vingrupp som samlar många medlemsodlare från regionen. Mezzacorona är särskilt förknippat med druvan Teroldego, och deras första Teroldego Rotaliano DOC producerades redan 1971. I dag ligger fokus i vårt sortiment på mousserande och vita viner från Trentino.
Vad folk tycker
Vinet har tagits emot väl av många konsumenter och fått ett högt kritikerbetyg. Den höga fruktsyran och de nötiga, kexiga tonerna gör det till en stil som passar de som gillar torrare, syrligare mousserande vin snarare än det fruktigt söta.
Trentino-Alto Adige regionen
Trentino-Alto Adige ligger i Italiens alpina norr, där vinodlingarna klättrar upp i dalgångarna på hög höjd mellan bergstoppar. Regionen är tvåspråkig: italienskspråkiga Trentino i söder och tyskspråkiga Alto Adige (Südtirol) i norr, med delvis skilda druvtraditioner. Höjden och de stora temperaturskillnaderna mellan dag och natt ger vinerna en fräsch syra och tydlig arom, vilket märks tydligt i de vita druvorna som Pinot Grigio, Chardonnay och Sauvignon Blanc. Pinot Noir odlas också brett och visar den svalare klimatets finstämda sida i glaset.
