Mezzacorona
Rotari
7.6/ 10Mousserande
TrentinoChardonnay
TrentinoChardonnayKlassisk mousserande stil på Chardonnay och Pinot Noir från Trentino
229 kr750 ml
Om vinet
Ett torrt mousserande vin gjort på Chardonnay och Pinot Noir från Trentino-Alto Adige. Doft och smak bjuder på citrus, grönt äpple och mineral, med toner av jäst som avslöjar tid på fatet eller flaskan. Fruktsyran är hög medan fyllighet och sötma håller sig i det medelfulla respektive låga registret, vilket gör vinet fräscht och rakt i stilen. Passar fint till fisk och skaldjur, och bör avnjutas väl kylt.
Om producenten
Mezzacorona är ett vinproducerande kooperativ i Trentino, i norra Italien, som grundades 1904 när 26 vinodlare gick samman. Genom åren har fler odlare anslutit sig och kooperativet har vuxit till en större vingrupp som samlar många medlemsodlare från regionen. Mezzacorona är särskilt förknippat med druvan Teroldego, och deras första Teroldego Rotaliano DOC producerades redan 1971. I dag ligger fokus i vårt sortiment på mousserande och vita viner från Trentino.
Vad folk tycker
Vinet är brett uppskattat bland konsumenter och har fått gott betyg hos kritiker, med citrus- och äppeltonerna som återkommande favoriter. Enda invändningen är att det är ett vin från 2017, så det ligger numera bortom sitt bästa dricksfönster.
Trentino-Alto Adige regionen
Trentino-Alto Adige ligger i Italiens alpina norr, där vinodlingarna klättrar upp i dalgångarna på hög höjd mellan bergstoppar. Regionen är tvåspråkig: italienskspråkiga Trentino i söder och tyskspråkiga Alto Adige (Südtirol) i norr, med delvis skilda druvtraditioner. Höjden och de stora temperaturskillnaderna mellan dag och natt ger vinerna en fräsch syra och tydlig arom, vilket märks tydligt i de vita druvorna som Pinot Grigio, Chardonnay och Sauvignon Blanc. Pinot Noir odlas också brett och visar den svalare klimatets finstämda sida i glaset.
