Michel Cousinat
Blanc De Blancs Grand Cru Brut
7.6/ 10Blanc de Blancs på hundra procent Chardonnay från Grand Cru-mark i Champagne.
449 kr750 ml
Om vinet
En Blanc de Blancs gjord uteslutande på Chardonnay från Grand Cru-klassad mark i Champagne, årgång 2016. Doft och smak bjuder på citrus, äpple och lime tillsammans med en gräddig ton och tydlig mineralitet. Fruktsyran är hög medan fyllighet ligger på en medelnivå, vilket ger ett spänstigt och torrt intryck. Passar bra till mjukost, fläsk, fisk och skaldjur.
Betyg
Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen och kritikernas poäng.
7.6/ 10
Vinhjälpen-betyg
Konsument4.0/ 5
380 omdömen
Om producenten
Michel Cousinat är ett familjeägt champagnehus med fem hektar mark i Grand Cru-byn Cramant, mitt i Côte des Blancs. Verksamheten drivs idag av femte generationen inom familjen, Pierre Cousinat. I vår katalog finns husets mousserande viner representerade.
Kul fakta
2016 var en årgång med minskad skörd i Champagne på grund av frost och hagel, vilket gjorde att viner med god balans och tydligt uttryck stod ut extra.
Vad folk tycker
Vinet är väl uppskattat av en del konsumenter som gillar dess friska, mineraliska stil. Med sin höga fruktsyra och medelfyllighet är det dock inget för den som söker ett runt och fylligt champagneuttryck.
Champagne regionen
Champagne ligger i Frankrikes nordöstra hörn, där ett svalt klimat och kalkrik jord ger druvor med hög syra, en förutsättning för väl balanserat musserande vin. Chardonnay, Pinot Noir och Pinot Meunier dominerar odlingen och kombineras eller vinifieras var för sig beroende på husens stil. Området rymmer allt från stora husens jämna cuvéer till mindre producenters mer terrängpräglade viner, vilket ger stor spridning i både stil och prisläge. Många flaskor är avsedda att drickas relativt unga, men de mer ambitiösa årgångsvinerna kan utvecklas under lång tid i källaren.
Om regionen
Smakprofil
Fyllig, mycket frisk, torr och mousserande smak med inslag av citrus, lime, äpple, mineral och grädde.
Smak
CitrusGräddeÄppleMineralLime
Fyllighet
Syra
Servering
Servera väl kylt vid 6-8°C. Drick nu eller lagra några år. Minskad skörd på grund av frost och hagel; viner med balans och uttryck.
FiskFläskSkaldjurMjukost
Systembolaget
Tillgängliga förpackningar och priser.
389 kr
Systembolaget449 kr
SystembolagetÅrgångar
Genomgång av årgångar för viner. Tänk på att anteckningen om årgången kan vara region eller landsnivå beroende på underliggande data.
| Årgång | Konsument | Kritiker | Årgången |
|---|---|---|---|
| 2012 | 4.0 / 5 | - |  Champagne96LagraEn krävande säsong som mirakulöst reste sig vid skörd och gav en liten men exceptionell årgång, mogen och harmonisk. |
| 2013 | 4.1 / 5 | - | Champagne95LagraSval vår gav försenad växtsäsong och skörd sent i september, vilket gav livfulla, balanserade viner som är tillgängliga men med god lagringspotential. Chardonnay var särskilt lyckad. |
Försäljningsdata
Officiella siffror från Systembolaget. I SEK och liter.
2020
629k
2021
658k
2022
534k
2023
465k
2024
530k
2025
607k
629k
658k
534k
465k
530k
607k
202020212022202320242025