Michele Satta
Michele Satta
8.4/ 10Vitt
ToskanaViognier
ToskanaViognierViognier från Toskana med kryddiga, exotiska toner
420 kr750 ml
Om vinet
En intensivt gulgul Viognier med toner av aprikos, honung, persika och päron, kryddat med ett stänk ek. Doften är bred och generös, med kryddiga nyanser som drar mot rökelse och exotiska parfymer. Smaken är mjuk men ändå fyllig, med medelhög fruktsyra och en lång eftersmak. Ett torrt vin med medelfyllighet som gör sig bra till grönsaksrätter, fisk och pasta.
Om producenten
Michele Satta, född i Varese men med sardinska rötter, startade sitt vingods i Castagneto Carducci i Bolgheri under en tid då vinodlingen i regionen fortfarande var i sin linda. Den första årgången släpptes 1986, innan Bolgheri hunnit etablera sitt rykte som vinregion. Satta har sedan dess arbetat med både röda och vita druvor i Toscana, och räknas som en av de äldre producenterna på plats som fortfarande är verksam i området.
Vad folk tycker
Vinet är mycket uppskattat av de som provat det och har fått ett riktigt högt kritikerbetyg. Sitt bästa har det redan haft, så det är ett vin att dricka nu snarare än att lägga undan.
Toscana regionen
Toscana är Sangiovese-druvans hemtrakt, med Chianti och Brunello di Montalcino som klassiska uttryck för syrlig frukt och fast struktur. Längs kusten vid Bolgheri odlas i stället Cabernet Sauvignon, Merlot och Cabernet Franc, vilket har gett upphov till de så kallade Super Tuscans utanför de traditionella regelverken. Kuperad terräng, medelhavsklimat och skiftande jordar skapar stor spännvidd i stil, från lättare vardagsviner till kraftfulla lagringsbara flaskor. Även vita Vermentino förekommer, framför allt närmare kusten.
