Michele Satta
Michele Satta
8.2/ 10Rött
ToskanaSyrah
ToskanaSyrahSyrah från Toskana med läder, tobak och choklad i doften.
439 kr750 ml
Om vinet
En syrah som visar sig från sin mognare sida, med toner av läder, tobak och choklad tillsammans med ek och svartpeppar. Fylligheten ligger i mitten och strävheten är medel, vilket ger ett smidigt men ändå smakrikt intryck. Fruktsyran håller jämna steg med tanninerna medan sötman är låg, så helheten känns torr och rak. Passar bra till nötkött, lamm eller kalv där de mörkare kryddiga tonerna får spela med.
Om producenten
Michele Satta, född i Varese men med sardinska rötter, startade sitt vingods i Castagneto Carducci i Bolgheri under en tid då vinodlingen i regionen fortfarande var i sin linda. Den första årgången släpptes 1986, innan Bolgheri hunnit etablera sitt rykte som vinregion. Satta har sedan dess arbetat med både röda och vita druvor i Toscana, och räknas som en av de äldre producenterna på plats som fortfarande är verksam i området.
Vad folk tycker
Vinet är brett uppskattat och har fått mycket höga betyg från kritikerhåll, men den som väntar sig ett kraftpaket kan tycka att medelfylligheten känns lite för stillsam.
Toscana regionen
Toscana är Sangiovese-druvans hemtrakt, med Chianti och Brunello di Montalcino som klassiska uttryck för syrlig frukt och fast struktur. Längs kusten vid Bolgheri odlas i stället Cabernet Sauvignon, Merlot och Cabernet Franc, vilket har gett upphov till de så kallade Super Tuscans utanför de traditionella regelverken. Kuperad terräng, medelhavsklimat och skiftande jordar skapar stor spännvidd i stil, från lättare vardagsviner till kraftfulla lagringsbara flaskor. Även vita Vermentino förekommer, framför allt närmare kusten.
