Fruktig Cabernet med fatkaraktär från Curicó Valley i Chile

Ett rött vin på Cabernet Sauvignon från Curicó Valley i Chile, med fyllig kropp och hög fruktsyra. Smaken bjuder på svarta vinbär, plommon och skogshallon tillsammans med nougat, choklad och vanilj från fatlagringen. Strävheten ligger på ett medelplan, vilket gör vinet fruktigt och nyanserat snarare än stramt. Med sina 13,5 procent alkohol och halvtorra karaktär passar det bra till fågel, lamm, nötkött och vilt.
Miguel Torres grundades 1870 av bröderna Jaime och Miguel Torres Vendrell i Vilafranca del Penedès, men familjens koppling till vinodling i regionen går tillbaka ända till 1500-talet. Vinhuset drivs fortfarande av samma familj, i dag i femte generationen. Utöver hemmabasen i Penedès och Priorat i Katalonien har man även etablerat vinodling i Chile, bland annat i Curicó Valley. Sortimentet spänner brett över både rött och vitt vin, med tyngdpunkt på spanska druvor och regionala uttryck.

Vinet kommer från Miguel Torres, ett av de mest respekterade namnen inom internationell vinproduktion, och görs på druvor från Chiles Central Valley.
Vinet är väl uppskattat av många konsumenter och har fått ett högt kritikerbetyg, vilket tyder på att det levererar mer än vad man kanske förväntar sig i sin klass. Som ny årgång finns dock ännu begränsat med långsiktiga erfarenheter av hur det utvecklas.
Central Valley sträcker sig som ett brett band genom Chile, med Anderna i öster och Stilla havet i väster som ram. Inom området ryms flera kända delregioner som Maipo, Rapel, Curicó och Maule, var och en med sin egen prägel på klimat och jordmån. Höjdskillnader och avstånd till kusten ger vinodlarna möjlighet att arbeta med allt från kraftiga rödviner till svalare, mer syrafriska stilar. Cabernet Sauvignon och Carménère dominerar utbudet, men Syrah, Malbec och Carignan visar på regionens bredd.
Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen, kritikernas poäng och försäljningsdata.
Tinto certificado orgânico elaborado a partir de uvas Cabernet Sauvignon cultivadas em Itata, com estágio de 70% do vinho em barricas usadas de carvalho francês durante 8 meses. Mais uma boa safra desse vinho, mostra frutas vermelhas e negr as maduras no ponto certo, seguidas de notas florais, de ervas e de especiarias, que se confirmam no palato. De boa tipicidade, fluido e gostoso de beber, tem ótima acidez, taninos firmes e finos e final suculento e persistente, com toques de ameixas, de amoras e balsâmicos. Álcool 13.5%.
This is a tremendous value for money. It comes from vineyards in the Itata Valley, spent eight months in barrels (one-third, the rest in stainless steel) and is a juice of red fruits, spices, fine, firm tannins, and the sensation of freshness (thanks to a vibrant acidity) remains until the end. A red wine to drink at a barbecue or to serve by the glass in a restaurant.
Nyanserad, mycket fruktig smak med fatkaraktär, inslag av svarta vinbär, nougat, plommon, choklad, skogshallon och vanilj.
Servera rumstempererat vid 17-19°C. Karaffera 30 minuter innan servering. Drick nu.
Tillgängliga förpackningar och priser.
Genomgång av årgångar för viner. Tänk på att anteckningen om årgången kan vara region eller landsnivå beroende på underliggande data.
| Årgång | Konsument | Kritiker | Årgången |
|---|---|---|---|
| 2019 | 3.8 / 5 | 89 p | |
| 2020 | 3.8 / 5 | - | |
| 2021 | 3.8 / 5 | 91 p | |
| 2022 | 3.7 / 5 | 90 p | |
| 2023 | 3.8 / 5 | 86 p | |
| 2024 | 3.6 / 5 | - | - |
Officiella siffror från Systembolaget. I SEK och liter.
| År | Värde | Volym | Flaskor |
|---|---|---|---|
| 2024 | 6 496 329 kr | 40 943 liter | 54 591 |
| 2025 | 6 430 165 kr | 40 526 liter | 54 035 |