Miguel Torres
Río Claro
7.0/ 10Vitt
Curicó ValleySauvignon Blanc
Curicó ValleySauvignon BlancFräsch chilensk Sauvignon Blanc med krusbär och lime i fokus
82 kr750 ml
Om vinet
Ungdomlig och frisk i stilen, med krusbär, päron, passionsfrukt, nässlor och lime som sätter tonen. Fruktsyran är hög medan fyllighet och sötma hålls låga, vilket ger ett lättdrucket och rakt vin. Druvan är Sauvignon Blanc från Curicó Valley i Chile, och stilen är torr och aromatisk snarare än fatpräglad. Passar bra till grönsaker, fisk och skaldjur, gärna väl kylt.
Om producenten
Miguel Torres grundades 1870 av bröderna Jaime och Miguel Torres Vendrell i Vilafranca del Penedès, men familjens koppling till vinodling i regionen går tillbaka ända till 1500-talet. Vinhuset drivs fortfarande av samma familj, i dag i femte generationen. Utöver hemmabasen i Penedès och Priorat i Katalonien har man även etablerat vinodling i Chile, bland annat i Curicó Valley. Sortimentet spänner brett över både rött och vitt vin, med tyngdpunkt på spanska druvor och regionala uttryck.
Vad folk tycker
Vinet har fått ett svalt mottagande av många konsumenter, vilket kan spegla att den enkla, friska stilen inte alltid sticker ut i mängden av chilenska Sauvignon Blanc.
Central Valley regionen
Central Valley sträcker sig som ett brett band genom Chile, med Anderna i öster och Stilla havet i väster som ram. Inom området ryms flera kända delregioner som Maipo, Rapel, Curicó och Maule, var och en med sin egen prägel på klimat och jordmån. Höjdskillnader och avstånd till kusten ger vinodlarna möjlighet att arbeta med allt från kraftiga rödviner till svalare, mer syrafriska stilar. Cabernet Sauvignon och Carménère dominerar utbudet, men Syrah, Malbec och Carignan visar på regionens bredd.
