Herdade da Mingorra
Mingorra
7.5/ 10Rött
AlentejoPetit Verdot
AlentejoPetit VerdotEtt rent Petit Verdot-vin från Alentejo med rök och lakrits i doften
385 kr750 ml
Om vinet
Mingorra Black är gjort helt på Petit Verdot, en druva som annars mest används som blandningsdruva, här får den stå för sig själv. Doften bjuder på läder, kakao, rök, kanel och lakrits, en mörk och kryddig profil. Smaken är torr med medelfyllighet, medelhög strävhet och fruktsyra, medan sötman är låg. Passar bra till nötkött och kalv, men funkar även till pasta och fågel om man vill ha lite mer stuns i maträtten.
Om producenten
Herdade da Mingorra ligger i Baixo Alentejo, ett par mil från staden Beja, i en trakt med gammal vinodlingstradition. Henrique Uva kom till egendomen för omkring fyrtio år sedan och byggde upp vingårdarna som sedan 2004 ger druvor till producentens viner. Egendomen är även känd för sitt rika djurliv, med rapphönan som en symbol för bandet till marken och trakten. I dag omfattar odlingen 170 hektar vinranka i Alentejo.
Vad folk tycker
Vinet har sina fans bland vanliga vinälskare, men kritikerna är mer avvaktande i sina betyg. En strävhet och kryddighet som passar den som gillar mörkare, robustare röda viner snarare än den som söker något mjukt och fruktigt.
Alentejo regionen
Alentejo breder ut sig över södra Portugal, en region historiskt känd för korkodling som idag är ett av landets viktigaste vinområden. Det varma, torra klimatet ger mogen frukt och generösa, fylliga röda viner byggda på druvor som Aragonez, Trincadeira och Alicante Bouschet. Stilen är sällan sträv utan snarare mjuk och fruktdriven, ofta med inslag av mörka bär och kryddor. Utbudet sträcker sig från enkla vardagsviner till mer strukturerade flaskor, men grunden är alltid solmogen, tillgänglig karaktär.
