Herdade da Mingorra
Mingorra Mulatto
7.4/ 10Rött
AlentejoSyrah
AlentejoSyrahEtt rent Syrah-uttryck från Alentejos värme, medium i allt
340 kr750 ml
Om vinet
Mingorra Mulatto är gjort på 100% Syrah från Alentejo i Portugal, en region känd för sina fylliga rödviner. Smakstrukturen ligger jämnt fördelad med medelfyllighet, medelsträvhet och medelsyra, vilket ger ett balanserat och torrt vin utan extrema hörn. Med 14% alkohol har det den kropp man kan förvänta sig av Syrah odlad i ett varmt klimat. Enkelt att para med både fågel, kalv, pasta och nötkött, tack vare sin medelstora fyllighet och strävhet.
Om producenten
Herdade da Mingorra ligger i Baixo Alentejo, ett par mil från staden Beja, i en trakt med gammal vinodlingstradition. Henrique Uva kom till egendomen för omkring fyrtio år sedan och byggde upp vingårdarna som sedan 2004 ger druvor till producentens viner. Egendomen är även känd för sitt rika djurliv, med rapphönan som en symbol för bandet till marken och trakten. I dag omfattar odlingen 170 hektar vinranka i Alentejo.
Vad folk tycker
Vinet är mycket uppskattat av en del konsumenter som provat det, även om det ännu är för tidigt att tala om en bred konsensus.
Alentejo regionen
Alentejo breder ut sig över södra Portugal, en region historiskt känd för korkodling som idag är ett av landets viktigaste vinområden. Det varma, torra klimatet ger mogen frukt och generösa, fylliga röda viner byggda på druvor som Aragonez, Trincadeira och Alicante Bouschet. Stilen är sällan sträv utan snarare mjuk och fruktdriven, ofta med inslag av mörka bär och kryddor. Utbudet sträcker sig från enkla vardagsviner till mer strukturerade flaskor, men grunden är alltid solmogen, tillgänglig karaktär.
