Mionetto SPA
Mionetto
7.1/ 10Mousserande
ProseccoGlera
ProseccoGleraKlassisk Prosecco med hög fruktsyra, perfekt som aperitif eller i cocktailen.
105 kr750 ml
Om vinet
En torr mousserande vin på Glera från Prosecco, med doft av äpple, citrus och päron. Smaken har medelhög fyllighet och hög fruktsyra, vilket ger en fräsch och livlig karaktär med låg sötma. Passar fint till grönsaker, fisk och skaldjur, men fungerar också alldeles utmärkt på egen hand som aperitif.
Om producenten
Mionetto grundades 1887 av vinmakaren Francesco Mionetto i de böljande kullarna kring Valdobbiadene, mitt i Proseccoområdet norr om Venedig. Vinerna i vår katalog är båda mousserande och speglar husets fokus på just Prosecco. Producenten har sina rötter i familjens tidiga arbete med markerna i regionen, en historia som fortsatt präglar stilen på vinerna.
Vad folk tycker
Ett brett uppskattat vin bland många konsumenter och högt värderat av kritiker, ofta beskrivet som en säker, tillgänglig Prosecco. Vissa tycker dock att det inte händer så mycket i glaset, mer ett gott vardagsval än ett vin att fördjupa sig i.
Prosecco regionen
Prosecco är ett mousserande vin från nordöstra Italien, i huvudsak gjort på druvan glera. Bubblorna skapas genom tankjäsning, den så kallade charmat-metoden, vilket ger ett fräscht och fruktigt uttryck snarare än den brödiga tyngd man hittar hos flaskjästa bubbel. Stilen sträcker sig från torrt till lite sötare, och prisbilden speglar det: enklare varianter ligger lågt medan Pinot Noir-baserade roséversioner eller mer ambitiösa producenter tar ut sig högre. Det är ett vin byggt för att drickas ungt, som apéritif eller till lätt mat.
Om regionen
