Tysk Pinot Noir från Pfalz, torr och lätt i stilen
Det här är en Pinot Noir från Pfalz i Tyskland, gjord uteslutande på druvan Pinot Noir. Årgång 2023 och torrt i stilen, med en alkoholhalt på 13 procent som antyder en relativt lätt och luftig kropp snarare än ett tungt vin. Pinot Noir från svalare klimat brukar visa upp mer av frukt och fräschör än kraft, vilket gör det här till ett rödvin man kan servera lite kallare och dricka utan att det tar överhanden vid bordet. Ett vin att ha i baren för avslappnade middagar snarare än stora köttbjudningar.
Ännu få omdömen att gå på, så det är svårt att dra några säkra slutsatser om hur det tas emot.
Pfalz är Tysklands andra största vinregion och den med mest sol i landet, vilket ger vinerna en mognad fruktkaraktär snarare än den strama syra man ofta förknippar med tysk Riesling. Riesling dominerar odlingen stort, men även Pinot Noir och Chardonnay tar upp betydande arealer, vilket gör Pfalz till en av Tysklands mer stilmässigt breda regioner. Utöver klassiska vita druvor odlas här också ovanligt mycket av röda sorter som Merlot och Cabernet Sauvignon jämfört med övriga Tyskland. Resultatet är ett sortiment som spänner från prisvärda, fruktdrivna vardagsviner till mer koncentrerade och strukturerade flaskor.
Om regionenServera rumstempererat, lätt kylt vid 16-18°C. Drick nu eller lagra några år.
Tillgängliga förpackningar och priser.