Monte Rossa
Cabochon Fuoriserie N°024
8.4/ 10Mousserande
Franciacorta
FranciacortaFranciacorta med toner av grädde, smör och honung.
729 kr750 ml
Om vinet
Ett torrt mousserande vin från Franciacorta gjort på Chardonnay och Pinot Noir. I glaset möter mineralton tillsammans med grädde, smör, honung och biscuit, en profil som ofta hör till metoden bakom denna typ av bubbel. Fyllighet och fruktsyra ligger båda i det medelfulla registret, vilket ger ett vin som känns rundare än många andra bubbelvarianter utan att bli tungt. Passar bra till mjukost, fisk och skaldjur, och ska serveras väl kylt.
Betyg
Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen och kritikernas poäng.
8.4/ 10
Vinhjälpen-betyg
Konsument4.4/ 5
1 407 omdömen
Kritiker83poäng
2 recensioner med betyg 92-94 poäng
Om producenten
Monte Rossa grundades 1972 av Paolo Rabotti, med stöd av hustrun Paola, och ägs fortfarande av familjen Rabotti. Vingården ligger på en kulle med utsikt över Bornato i hjärtat av Franciacorta, en plats med lång historia. Producenten var tidig med att lämna stillastående vin för att i stället satsa fullt ut på Franciacortas mousserande vinstil.
Vad folk tycker
Vinet är mycket uppskattat bland de som provat det och kritiker har gett det höga betyg. Den medelfylliga stilen med toner av smör och honung må inte tilltala dem som söker en strammare, mer syrlig bubbel.
Franciacorta regionen
Franciacorta produceras i Lombardiet vid Iseosjön och tillverkas med samma flaskjäsningsmetod som champagne, vilket ger fin och ihållande kolsyra samt komplexa bröd- och mogningstoner. Chardonnay dominerar druvsammansättningen, ofta i kombination med Pinot Nero och en mindre andel Pinot Blanc. Kvalitetskraven är strikta och innefattar bland annat lång lagringstid på fatlagret, vilket bidrar till att Franciacorta ligger prismässigt högre än de flesta andra italienska mousserande viner. Stilen sträcker sig från strama och citrusfriska brut till fylligare, mognare cuvéer, vilket gör att prisspannet inom kategorin är förhållandevis brett.
Om regionen
Kritikeromdömen
| Kritiker | Betyg | Årgång |
|---|---|---|
| Falstaff | 94 / 100 | - |
| Raffaele Vecchione - WinesCritic.com | 92 / 100 | - |
Smakprofil
Fyllig, frisk mousserande smak med inslag av mineral, grädde, smör, honung och kex.
Smak
MineralGräddeSmörHonungBiscuit
Fyllighet
Syra
Servering
Servera väl kylt vid 6-8°C. Drick nu.
FiskSkaldjurMjukost
Systembolaget
Tillgängliga förpackningar och priser.
729 kr
SystembolagetÅrgångar
Genomgång av årgångar för viner. Tänk på att anteckningen om årgången kan vara region eller landsnivå beroende på underliggande data.
| Årgång | Konsument | Kritiker | Årgången |
|---|---|---|---|
| 2020 | 4.4 / 5 | - | Italien90Drickklar |
| 2021 | 4.4 / 5 | - | Italien95Lagra |
| 2022 | 4.4 / 5 | - | Italien89Lagra |
Försäljningsdata
Officiella siffror från Systembolaget. I SEK och liter.
2022
7k
2023
19k
2024
4k
2025
7k
7k
19k
4k
7k
2022202320242025