Sangiovese med Canaiolo-inslag, i klassisk Chianti Classico-stil
Doft av körsbär, läder och tobak blandas med toner av ek och vanilj. Smaken är torr med hög fruktsyra, medelfyllighet och medelsträvhet, ett bra tydligt Sangiovese-driv i botten från druvblandningen med Canaiolo. Servera det till kalv, pasta eller nötkött så får syran jobba tillsammans med maten. Karaffera vinet en halvtimme innan servering så öppnar det sig fint.
Vinet är väl uppskattat av många som provat det, ofta för sin klassiska Chianti-karaktär. Den höga fruktsyran kan dock kännas kärv för den som föredrar mjukare, rundare rödviner.
Chianti Classico är ett DOCG-klassat rödvin där sangiovese måste utgöra minst 80 procent av druvsammansättningen, ofta kompletterat med druvor som merlot, canaiolo eller cabernet sauvignon. Stilen är mer strukturerad och terrängpräglad än vanlig chianti, med syra och tanniner som gör vinet till en naturlig följeslagare till lagrade hårdostar och rätter med sting. Priserna varierar brett beroende på producent och lagringsgrad, där vin med längre mognad och mer koncentration ligger i den övre delen av spannet. Det aktiva sortimentet spänner från yngre, fruktigare tolkningar till mer ambitiösa flaskor avsedda för längre lagring.
Om regionenVinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen, kritikernas poäng och försäljningsdata.
Sträv, mycket frisk smak med fatkaraktär, inslag av körsbär, tobak och läder.
Servera rumstempererat, lätt kylt vid 16-18°C. Karaffera 30 minuter innan servering. Drick nu eller lagra några år.
Tillgängliga förpackningar och priser.
Genomgång av årgångar för viner. Tänk på att anteckningen om årgången kan vara region eller landsnivå beroende på underliggande data.
| Årgång | Konsument | Kritiker | Årgången |
|---|---|---|---|
| 2009 | 3.8 / 5 | - | |
| 2010 | 3.5 / 5 | - | |
| 2011 | 3.6 / 5 | - | |
| 2012 | 4.0 / 5 | - | |
| 2013 | 3.8 / 5 | - | |
| 2016 | 3.5 / 5 | - | |
| 2018 | 4.0 / 5 | - | |
| 2019 | 3.9 / 5 | - | |
| 2020 | 4.0 / 5 | - | |
| 2021 | 3.9 / 5 | - | |
| 2022 | 4.2 / 5 | - |