Montevetrano

Le nez est élégant, frais, joliment aérien, délicat. Il exprime les notes de violette délicates, de cerise pulpeuse et plus légèrement – de framboise éclatante, associées à de délicates pointes fumée, de sens de la place (biotope chaud), ainsi qu’à de fines pointes de tabac blond, un discret pointe séveuse et à une imperceptible pointe poivré. La bouche est joliment minérale, fraiche, élégante, délicate et offre une jolie substance/matière riche, discrètement crémeuse, mais pleine d’énergie et de minéralité, sincérité et générosité, joli côté multicouche, un fin côté graphie en fond. La bouche exprime les notes de framboise fraiche/pulpeuse, de cassis pulpeux/juteux et plus légèrement – de bleuet, associées à des touches de petits fruits rouges frais, à une subtile pointe presque rôtie et à des fines pointes de bâton de réglisse, ainsi qu’à de discrètes pointes de saline, de sève chaude et une subtile pointe presque fumée et chocolaté en fond. Belle délicatesse et tension, les tannins sont souples, sapides et crémeux. Une jolie persistance, une certaine densité et une fine noirceur.

Dark, rich ruby red. Blackberries, forest fruits and a hint of mint on the nose, with some white pepper and leather on the finish. Lots of drive and juice on the palate, with gripping and somewhat loosely knit tannins on the tongue. A little drying on the finish.