Florent Garaudet
Monthelie "Sous le Cellier" Blanc
8.2/ 10Vitt
Côte de BeauneChardonnay
Côte de BeauneChardonnayChardonnay från Côte de Beaune med saftig frukt och smörig fond
649 kr750 ml
Om vinet
En vit Bourgogne på Chardonnay, med toner av persika, citron och päron tillsammans med smör och honung. Fyllighet och fruktsyra ligger båda på medelnivå, vilket ger ett torrt vin med balans snarare än skärpa eller tyngd. Den runda, lite smöriga karaktären gör den fin till mjukost, fisk, pasta och skaldjur. Ett Monthelie som visar Chardonnayns mjukare sida utan att bli tungt.
Om producenten
Vad folk tycker
Vinet är väl uppskattat av en del konsumenter, även om smaken av smör och honung inte är för alla som vill ha ett strammare vitt.
Côte de Beaune regionen
Côte de Beaune är den södra halvan av Côte d'Or och räknas som ett av världens främsta ursprung för chardonnay, med vingårdar som Montrachet som referenspunkt för stilen. Vitvinerna kännetecknas av koncentration och lagringspotential snarare än fruktig enkelhet, medan de röda pinot noir-vinerna från samma trakt är mer strama och blommiga än sina motsvarigheter längre norrut. Prisspannet är brett, från mer tillgängliga byviner till flaskor från de mest ansedda lägena där knapphet och rykte driver priserna långt över genomsnittet. Gemensamt för utbudet är att läget i sluttningen, snarare än enbart druvan, avgör vinets karaktär och pris.
Om regionen
Betyg
Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen, kritikernas poäng och försäljningsdata.