Domaine Montrose
Montrose
7.2/ 10Rosé
LanguedocGrenache
LanguedocGrenacheEtt torrt, syrarikt rosévin med bär och persika i smaken.
99 kr750 ml
Om vinet
Ljust rosa i glaset, med toner av jordgubbar, hallon, persika och citrus. Smaken är torr med hög fruktsyra och lite lägre fyllighet, vilket ger ett fräscht och lättdrucket intryck. Cabernet Sauvignon, Grenache och Syrah tillsammans ger den här klassiska rosé-stilen från Languedoc. Passar fint till grönsaksrätter, fågel, fisk och pasta, gärna väl kylt.
Om producenten
Domaine Montrose är en familjeägd vingård i Languedoc i södra Frankrike, grundad 1701. Egendomen har gått i arv genom generationerna i samma familj sedan starten, och platsen har varit bebodd sedan antiken. Vingården omfattar cirka 100 hektar och producerar i huvudsak roséviner samt en del rött. Detta Montrose ska inte förväxlas med det mer kända Château Montrose i Saint-Estèphe i Bordeaux, som är en helt annan egendom.
Vad folk tycker
Vinet är godkänt mottaget av väldigt många konsumenter, ofta uppskattat för sin friska stil. Den låga fylligheten gör att den kan kännas lite tunn för den som vill ha ett mer kraftfullt rosévin.
Languedoc regionen
Languedoc sträcker sig längs Medelhavskusten och är ett av Frankrikes största vinodlingsområden, format av lång solexponering och vindar som håller vinstockarna friska. Här dominerar Grenache, Syrah och Carignan i de fylliga rödvinerna, medan Chardonnay och Mourvèdre bidrar till en bredare stilpalett med både friska vita och strukturerade viner. Det stora antalet producenter och den varierade terrängen, från kustnära slätter till kuperade inland, gör att kvaliteten spänner brett samtidigt som prisnivån ofta förblir tillgänglig. Regionens dynamik märks i katalogens spridning, från enkla vardagsviner till mer ambitiösa flaskor med tydlig druvkaraktär.
