Val delle Rose /Tenuta della Famiglia Cecchi
Morellino di Scansano Organic
7.3/ 10Rött
ToskanaSangiovese
ToskanaSangioveseEkologisk sangiovese från Toskana med vilda körsbär och tobak
179 kr750 ml
Om vinet
100% Sangiovese från Morellino di Scansano, odlad ekologiskt i Toskana. Doften bjuder på vilda körsbär, ek, tobak och jordtoner, klassiskt för druvan. I munnen är det smakrikt med medelfyllighet, medelhög strävhet och fruktsyra som ger fin lyster åt körsbärstonerna. Passar bra till kalv, lamm och nötkött, men fungerar också fint till fågel.
Om producenten
Val delle Rose ligger i Maremma i södra Toscana och köptes 1996 av familjen Cecchi, som grundade sitt vinhus redan 1893 i Poggibonsi. Egendomen ligger i hjärtat av Morellino di Scansano och är känd för just den appellationen, med Sangiovese som huvuddruva. Här odlas även vitt vin på Vermentino. Cecchi-familjen driver flera egendomar i Toscana och Umbrien, men Val delle Rose representerar deras satsning på Maremmas mer solmogna, kustnära stil.
Vad folk tycker
Vinet är brett uppskattat bland konsumenter och får även gott betyg hos kritiker. Något att tänka på är att smaken hos Sangiovese kan variera en del mellan årgångar beroende på förhållandena i vingården.
Toscana regionen
Toscana är Sangiovese-druvans hemtrakt, med Chianti och Brunello di Montalcino som klassiska uttryck för syrlig frukt och fast struktur. Längs kusten vid Bolgheri odlas i stället Cabernet Sauvignon, Merlot och Cabernet Franc, vilket har gett upphov till de så kallade Super Tuscans utanför de traditionella regelverken. Kuperad terräng, medelhavsklimat och skiftande jordar skapar stor spännvidd i stil, från lättare vardagsviner till kraftfulla lagringsbara flaskor. Även vita Vermentino förekommer, framför allt närmare kusten.
