Georges Duboeuf
Morgon
6.9/ 10Rött
BeaujolaisGamay
BeaujolaisGamayEtt lättsamt Beaujolais med spänstig fruktsyra och röda bär i fokus
169 kr750 ml
Om vinet
Gamay-druvan visar sig här från sin friska sida, med toner av jordgubbar, körsbär, hallon och röd frukt tillsammans med ett stänk viol. Fyllighet och strävhet håller sig lågmälda medan fruktsyran ligger högt, vilket ger ett rakt och lättdrucket intryck i glaset. Smaken bjuder på flera lager av färska röda bär, särskilt körsbär, med ett silkigt och långt avslut. Ett torrt vin från Beaujolais som är byggt för att drickas med glädje snarare än att analyseras.
Om producenten
Georges Duboeuf grundade sitt vinhandelshus 1964 och byggde det till ett av de största i Beaujolais. Han fick smeknamnet "Beaujolais kung" och spelade en central roll i att göra det årliga firandet av Beaujolais Nouveau till en världsomspännande tradition. Genom åren samlade huset viner från många av regionens domäner och slott under samma tak. Duboeuf var i grunden vinhandlare, men hans engagemang för Beaujolais terroir gjorde honom till en av regionens mest kända ambassadörer.
Vad folk tycker
Kritiker har varit desto mer positiva än den bredare skaran konsumenter, som har ett svalare intryck. Den höga fruktsyran och lätta stilen kan vara precis vad man söker, men den passar inte alla som vill ha mer fyllighet i glaset.
Beaujolais regionen
Beaujolais ligger på graniten söder om Bourgogne och odlar nästan uteslutande Gamay, med små inslag av Chardonnay och Pinot Noir. Druvan formas efter jordmån och läge, från lätta och bärig fruktiga viner till strukturerade crus med lagringspotential. De tio cru-byarna i norr ger de mest koncentrerade och åldringsbara vinerna, medan enklare Beaujolais och Beaujolais-Villages är gjorda för att drickas unga. Spridningen i stil syns tydligt i katalogens breda prisspann, från vardagsviner till mer ambitiösa flaskor från enskilda producenter.
