Domaine Jules Desjourneys
Moulin à Vent
8.3/ 102013Rött
Beaujolais
BeaujolaisEtt Beaujolais för dig som gillar Gamay med hög fruktsyra och lätt strävhet
699 kr750 ml
Om vinet
Från Moulin à Vent i Beaujolais kommer detta rena uttryck av Gamay, med arom av körsbär, björnbär, jordgubbar och en fläkt av ek. Smaken bär hög fruktsyra tillsammans med låg fyllighet och låg strävhet, vilket ger ett lätt och friskt intryck snarare än ett tungt. Sötman är låg, helt i linje med den torra stilen. Ett vin med spänst snarare än must, gjort för den som uppskattar Gamayns lättare, syrafyllda sida.
Betyg
Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen och kritikernas poäng.
8.3/ 10
Vinhjälpen-betyg
Konsument4.1/ 5
861 omdömen
Kritiker84poäng
7 recensioner med betyg 70-97 poäng
Om producenten
Domaine Jules Desjourneys drivs av Fabien Duperray, som odlar cirka sju hektar mark i Beaujolais och Mâconnais. Innan han startade sitt eget domän arbetade han som vinagent med inriktning mot Bourgogne, en bakgrund som präglar hans noggranna arbete i vingården. Producenten är känd för sina gamaybaserade röda viner och för vita viner från Pouilly-Fuissé, gjorda med höga krav på hantverk. Flera bedömare har lyft fram att vinerna, inte minst de vita från Beaujolais, håller mycket god lagringspotential.
Vad folk tycker
Vinet är mycket uppskattat bland konsumenter och har fått höga kritikerbetyg, ett gott betyg för en Beaujolais av denna typ. Den höga fruktsyran och lätta stilen kan dock kännas ovan för den som väntar sig ett mer fylligt rödvin.
Beaujolais regionen
Beaujolais ligger på graniten söder om Bourgogne och odlar nästan uteslutande Gamay, med små inslag av Chardonnay och Pinot Noir. Druvan formas efter jordmån och läge, från lätta och bärig fruktiga viner till strukturerade crus med lagringspotential. De tio cru-byarna i norr ger de mest koncentrerade och åldringsbara vinerna, medan enklare Beaujolais och Beaujolais-Villages är gjorda för att drickas unga. Spridningen i stil syns tydligt i katalogens breda prisspann, från vardagsviner till mer ambitiösa flaskor från enskilda producenter.
Om regionen
Utvalda kritikeromdömen
Falstaff95/ 100
Årgång 2013
On the nose, almond, cherry stone and flint, mineral-peppery notes and a hint of thyme. On the palate, the wine is balanced and poised, the fine grained and initially mellow tannins coat the palate homogeneously, aromatically and persistently. The supple base supports and integrates all of the components giving a harmonious, complete wine that combines minerality with richness.
James Suckling
Årgång 2011
Very open with mushrooms, earth, bark, and dried flowers. So aromatic. Medium-bodied with chewy tannins. Rather muscular and linear. Granite. Quartz character. Beautiful now. Fantastic. Aged all this time in bottle. Drink or hold.
Smakprofil
Lätt, mycket frisk smak med fatkaraktär, inslag av körsbär, björnbär, röd frukt och jordgubbar.
Smak
KörsbärBjörnbärEkRöd fruktJordgubbar
Karaktär
Lätt
Fyllighet
Syra
Sötma
Tannin
Servering
Servera lätt kylt vid 14-16°C. Ingen karaffering behövs. Drick nu.
PastaFläskFågelKalv
Systembolaget
Tillgängliga förpackningar och priser.
Årgångar
Genomgång av årgångar för viner. Tänk på att anteckningen om årgången kan vara region eller landsnivå beroende på underliggande data.
| Årgång | Konsument | Kritiker | Årgången |
|---|---|---|---|
| 2008 | 3.9 / 5 | - | Beaujolais86Drickklar |
| 2009 | 4.2 / 5 | - | Beaujolais97Drickklar |
| 2010 | 4.1 / 5 | 92 p | Beaujolais93Drickklar |
| 2011 | 4.0 / 5 | 92 p | Beaujolais91Drickklar |
| 2012 | 4.1 / 5 | 90 p | Beaujolais90Drickklar |
| 2013 | - | 95 p | Beaujolais86Drickklar |
| 2014 | 4.0 / 5 | 91 p | Beaujolais93Drickklar |
| 2015 | - | 92 p | Beaujolais90Ojämn |
| 2018 | - | 94 p | Beaujolais93Tidigt mogen |
| 2020 | - | 89 p | Beaujolais93Tidigt mogen |