Mommessin
Moulin-à-Vent
7.8/ 10Rött
BeaujolaisGamay
BeaujolaisGamayGamay från Moulin-à-Vent med silkig fatkaraktär och mörk bärfrukt
259 kr750 ml
Om vinet
Intensiv rubinröd färg och en doft där mjuka, silkiga tränoter möter mörka bär, kryddighet, blommigt, choklad och rostad kaffe. Smaken är fyllig med mörk frukt som ekar doften, elegant ek och äkta men sammetslena tanniner i en lång avslutning. Trots den fylliga känslan i munnen har vinet faktiskt låg fyllighet och låg strävhet enligt smakanalysen, medan fruktsyran är hög, vilket ger lyft åt den mörka fruktigheten. Gamay-druvan från Moulin-à-Vent i Beaujolais visar sig här med bärig karaktär, från björnbär och hallon till jordgubbar och en touch jordton.
Om producenten
Mommessin grundades 1865 av Jean-Marie Mommessin, som ursprungligen kom från Charollais, och verksamheten inleddes som handelshus med bas i trakten kring Mâcon i södra Bourgogne. Sedan 1890 har man exporterat viner från både Beaujolais och Bourgogne. Huset beskriver sin stil som en förening av Beaujolais känsla och Bourgognes karaktär, med viner som är fruktiga och kraftfulla. Huvudkontoret har senare flyttats till Quincié-en-Beaujolais efter mer än ett sekel i Mâconnais.
Vad folk tycker
Vinet har tagits emot väl av kritiker och gott av en del konsumenter, men mottagandet är inte enhälligt. Den höga fruktsyran och lätta stilen kan uppfattas som mindre kraftfull av den som väntar sig ett tyngre rödvin.
Beaujolais regionen
Beaujolais ligger på graniten söder om Bourgogne och odlar nästan uteslutande Gamay, med små inslag av Chardonnay och Pinot Noir. Druvan formas efter jordmån och läge, från lätta och bärig fruktiga viner till strukturerade crus med lagringspotential. De tio cru-byarna i norr ger de mest koncentrerade och åldringsbara vinerna, medan enklare Beaujolais och Beaujolais-Villages är gjorda för att drickas unga. Spridningen i stil syns tydligt i katalogens breda prisspann, från vardagsviner till mer ambitiösa flaskor från enskilda producenter.
