Domaines Bunan
Moulin des Costes Rouge
7.7/ 10Rött
BandolMourvèdre
BandolMourvèdreBandols klassiska trio i sitt esse: Mourvèdre, Syrah och Cinsault tillsammans
298 kr750 ml
Om vinet
Djup rubinröd färg och en doft med en fin fatkaraktär tillsammans med röda frukter, mullbär och hallon. Blandningen av Cinsault, Mourvèdre och Syrah ger ett fylligt vin med rundade tanniner och medelhög fruktsyra. I glaset dyker även peppar, lakrits och viol upp, vilket ger smaken ett kryddigt drag utöver frukten. Ett rakt igenom torrt vin som känns gjort för att följa med mat snarare än stå ensamt.
Om producenten
Domaines Bunan grundades 1961 när bröderna Paul och Pierre Bunan köpte vingårdar i bergen ovanför hamnstaden Bandol i Provence. Historien går tillbaka till deras far- och morföräldrar Félix och Lucie, som förde kärleken till vinodling vidare inom familjen. Vinerna kommer främst från AOP Bandol och görs enligt principer för naturlig odling, utan konstbevattning. Sortimentet domineras av rödviner men innehåller även vitt, rosé och mousserande.
Vad folk tycker
Vinet är väl uppskattat av väldigt många konsumenter, medan kritikerna har varit mer måttfulla i sina omdömen. Den kombinationen tyder på ett vin som gör sig bra i vardagsglaset utan att nödvändigtvis imponera på de mest kräsna.
Bandol regionen
Bandol är en appellation i Provence där mourvèdre dominerar och kompletteras av grenache och cinsault, ibland med inslag av syrah eller carignan. Druvan mourvèdre kräver mycket sol och värme för att mogna fullt ut, vilket det medelhavsnära läget ger goda förutsättningar för. Resultatet är strama, mörkfrukiga rödviner med toner av kryddor som vanilj och kanel, ofta med förmåga att utvecklas under lagring. Prisnivån ligger över det man vanligen betalar för rosé från samma trakt, en följd av lägre skördar och mer tidskrävande vinifiering som appellationens strikta krav medför.
