Mulderbosch Vineyards
Mulderbosch
7.1/ 10Vitt
Western CapeChenin Blanc
Western CapeChenin BlancSydafrikansk Chenin Blanc med fatkaraktär och fin mineralitet
269 kr750 ml
Om vinet
Namnet "Steen op Hout" syftar på Chenin Blanc (tidigare kallat Steen i Sydafrika) lagrat på fat, och det märks i doften där örtiga, kryddiga toner möter stenfrukt och citrusblomma. På gommen är fruktsyran hög och fyllighet medel, med en mineralisk textur och saftig fruktkaraktär som ger ett långt avslut. Torrt, fräscht och med en fin ekprägel som ligger i bakgrunden snarare än i förgrunden. Ett tydligt exempel på sydafrikansk Chenin Blanc med fatets stämpel utan att bli tungt.
Om producenten
Mulderbosch Vineyards grundades 1989 av Larry Jacobs och Mike Dobrovic i Stellenbosch, i hjärtat av Western Cape. Vinerna har sedan starten fått ett gott rykte internationellt och räknas som en del av de sydafrikanska producenter som bidragit till att lyfta landets vinrykte utomlands. Sedan 2011 leds vinmakningen av Adam Mason. I sortimentet finns i dag ett brett spann av stilar, med tonvikt på vita viner men även mousserande, rosé och rött.
Vad folk tycker
Vinet är brett uppskattat bland konsumenter och har fått fina omdömen från kritikerhåll också. Den höga fruktsyran och fatkaraktären kan dock göra den mindre tilltalande för dig som föredrar en runda, mjukare vitvinsstil.
Western Cape regionen
Western Cape är den vidaste appellationen i sydafrikansk vinlagstiftning och täcker allt från kustnära vinlandskap till Klein Karoos öppna slätter. Den stora spännvidden i landskap, höjdlägen och avstånd till havet ger vinmakare tillgång till mycket varierande druvmaterial, vilket syns i katalogens bredd av Chardonnay, Chenin Blanc, Syrah, Pinot Noir och Cabernet Sauvignon. Beteckningen används ofta för viner som blandar druvor eller partier från flera underregioner inom Kapet. Prisspannet är stort, från enklare vardagsviner till mer ambitiösa flaskor, vilket speglar mångfalden i både druvval och vinifiering.
