Muratie
Muratie
7.9/ 10Rött
StellenboschPinot Noir
StellenboschPinot NoirSydafrikansk Pinot Noir med kryddig, mörk bärighet och silkeslen känsla
252 kr750 ml
Om vinet
Doften bjuder på lakrits, anis och en blandning av svarta och röda bär, med underton av tryffel, exotiska svampar och krydda. I munnen är den mjuk och silkeslen, med smak av inkokta hallon och körsbär tillsammans med kryddiga toner av nejlika och sandelträ från fatlagringen. Fyllighet och fruktsyra ligger båda på medelnivå medan strävheten är låg, vilket ger ett runt och tillgängligt intryck. Ett torrt vin på 13,5 % alkohol som visar Pinot Noirs karaktär i en sydafrikansk tolkning.
Om producenten
Muratie ligger i Stellenbosch och grundades 1685 när den tyske soldaten Lourens Campher fick marken av Simon van der Stel, dåvarande guvernör i Kapkolonin. Gården var först känd som De Driesprong och räknas som en av Sydafrikas äldsta vinproducerande egendomar. På 1920-talet planterade man de första Pinot Noir-vinstockarna i Sydafrika, vilket gav Muratie ett rykte som pionjär för druvsorten i landet. Sedan 1987 ägs och drivs gården av familjen Melck.
Vad folk tycker
Vinet är väl uppskattat av många konsumenter, med den mjuka och kryddiga stilen som gemensam nämnare i omdömena. Den låga strävheten gör att vinet ibland kan uppfattas som lite väl mjukt av dem som söker mer stringens i sin Pinot Noir.
Stellenbosch regionen
Stellenbosch är Sydafrikas mest berömda vindistrikt, med ett stort antal egendomar utspridda mellan berg och dalar utanför Kapstaden. Cabernet Sauvignon gäller som distriktets specialitet och ger djupfärgade viner med robust tanninstruktur, ofta i bordeauxinspirerade kombinationer med Cabernet Franc och Merlot. Även Chardonnay och Chenin Blanc odlas i stor omfattning och bidrar till en bred stilmässig repertoar utöver de röda flaggskeppen. Vinerna sträcker sig från prisvärda vardagsflaskor till mer påkostade lager med tydlig fatkaraktär, vilket ger köparen god spännvidd att välja inom.
