Enric Nadal. S.L.U.
Nadal
Rosé
PenedèsMacabeo
PenedèsMacabeoTorr rosé på ovanlig kombination: Macabeo möter Pinot Noir i Penedès.
163 kr750 ml
Om vinet
Den här rosén från Penedès bygger på en spännande blandning av Macabeo och Pinot Noir, två druvor som sällan möts i samma glas. Resultatet är ett torrt vin på 12% alkohol, gjort för att drickas kylt. Kombinationen av en vit spansk druva och en klassisk röd bourgognedruva ger rosén en annorlunda profil jämfört med de vanliga sydfranska stilarna. Ett vin för dig som gillar att testa något utanför mainstreamen bland roséviner.
Om producenten
Enric Nadal är ett familjeägt vinhus i El Pla del Penedès i Katalonien, med anor som enligt bolaget själva går tillbaka till 1943. Familjen Nadal driver verksamheten över generationer och har fokuserat på mousserande vin, med Corpinnat-stämpeln som kvalitetsmärke. Sortimentet domineras av cava och andra mousserande viner, kompletterat med enstaka rosé och vitt vin. Odlingarna finns i Penedès, en region känd för sina förutsättningar för just mousserande vinframställning.
Vad folk tycker
Ännu få omdömen att luta sig mot för den här årgången.
Penedès regionen
Penedès är Kataloniens största och mest mångsidiga vinområde, beläget inte långt från Barcelona. Här dominerar de vita druvorna Xarel·lo och Macabeo, som utgör grunden i traditionell Cava men även tappas som stilla vin. Samtidigt odlas internationella druvor som Cabernet Sauvignon och Merlot sida vid sida med lokala sorter, vilket ger både lätta vardagsviner och mer strukturerade flaskor. Kvalitetsbeteckningar som Clàssic Penedès och Corpinnat sätter fokus på ursprung och hantverk inom det mousserande segmentet.
