Penedès
Om vinet
Ett torrt vitt vin från Penedès i Spanien, en region känd för sina vita druvor och sitt milda klimat. Med 13% alkohol ligger det i ett lättillgängligt register som passar de flesta sammanhang. Årgången 2019 gör att vinet nu är moget snarare än ungt, så drick det nu i stället för att lägga det på hyllan. Servera det kylt för att få fram det bästa ur karaktären.
Om producenten
Enric Nadal är ett familjeägt vinhus i El Pla del Penedès i Katalonien, med anor som enligt bolaget själva går tillbaka till 1943. Familjen Nadal driver verksamheten över generationer och har fokuserat på mousserande vin, med Corpinnat-stämpeln som kvalitetsmärke. Sortimentet domineras av cava och andra mousserande viner, kompletterat med enstaka rosé och vitt vin. Odlingarna finns i Penedès, en region känd för sina förutsättningar för just mousserande vinframställning.
Vad folk tycker
Ännu få omdömen att gå på för det här vinet.
Penedès regionen
Penedès är Kataloniens största och mest mångsidiga vinområde, beläget inte långt från Barcelona. Här dominerar de vita druvorna Xarel·lo och Macabeo, som utgör grunden i traditionell Cava men även tappas som stilla vin. Samtidigt odlas internationella druvor som Cabernet Sauvignon och Merlot sida vid sida med lokala sorter, vilket ger både lätta vardagsviner och mer strukturerade flaskor. Kvalitetsbeteckningar som Clàssic Penedès och Corpinnat sätter fokus på ursprung och hantverk inom det mousserande segmentet.
