IC Giorgi Natenadze
Natenadze Meskhuri
8.0/ 10Rött
Georgien
GeorgienEtt georgiskt vildvin med jordton, tranbär och hög fruktsyra
502 kr750 ml
Om vinet
Ett torrt rött vin från Georgien med jordiga toner tillsammans med tranbär, jordgubbar, körsbär och granatäpple. Fyllighet och strävhet ligger på medelnivå medan fruktsyran är hög, vilket ger vinet en fräsch och pigg karaktär trots den låga sötman. Med sina 12,5% alkohol känns det lättare och mer avslappnat än många fylligare röda alternativ. Passar bra till hårdost, kalv, svamp och vilt, där den höga syran kan möta upp mat med fett och umami.
Om producenten
Giorgi Natenadze gör vin i Meschetien i Georgien, ett område vars vintraditioner länge låg i glömska. Han beskriver sig själv som forskare och pionjär och arbetar med vilda vinstockar som växer i bergsskog, vissa uppemot 400 år gamla. Natenadze studerade vin från 2009 och har sedan dess fördjupat sig i traktens vinhistoria för att återuppliva ett terroir som annars riskerat att försvinna.
Vad folk tycker
Vinet är väl uppskattat av en del konsumenter som gillar dess friska, syrafyllda stil. Den jordiga karaktären och den höga fruktsyran är dock inte allas smak, och vinet kan uppfattas som lite kärvt för den som söker en mjukare fyllighet.
Betyg
Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen, kritikernas poäng och försäljningsdata.
8.0