IC Giorgi Natenadze
Natenadze
7.9/ 10Rött
Georgien
GeorgienGeorgiskt vildvinsrött med saftig röd frukt och hög fruktsyra
702 kr750 ml
Om vinet
Ett torrt rött vin från Georgien med medelfyllighet och medelhög strävhet, buret av en hög fruktsyra som ger det spänst. Doft och smak bjuder på cassis, körsbär, hallon och röd frukt, med ett tydligt inslag av granatäpple. Sötman är låg vilket gör helheten frisk snarare än fruktig och mjuk. Fungerar fint till hårdost, kalv, svamp och vilt, gärna karafferat en stund innan servering.
Om producenten
Giorgi Natenadze gör vin i Meschetien i Georgien, ett område vars vintraditioner länge låg i glömska. Han beskriver sig själv som forskare och pionjär och arbetar med vilda vinstockar som växer i bergsskog, vissa uppemot 400 år gamla. Natenadze studerade vin från 2009 och har sedan dess fördjupat sig i traktens vinhistoria för att återuppliva ett terroir som annars riskerat att försvinna.
Vad folk tycker
Vinet är väl uppskattat av en del konsumenter som provat det, men det är fortfarande ett relativt okänt namn för de flesta.
Betyg
Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen, kritikernas poäng och försäljningsdata.
7.9/ 10
Vinhjälpen-betyg