Nederburg Wines
Nederburg
8.2/ 10Vitt
Western Cape
Western CapeSött och friskt dessertvin med aprikos, russin och honung i smaken
130 kr375 ml
Om vinet
Ett sött vitt vin från Western Cape med hög fruktsyra som håller emot sötheten. Smaken är nyanserad med inslag av aprikosmarmelad, sultanrussin, torkad ananas, honung och apelsin. Fyllighet i mitten och en frisk känsla trots den höga sötman gör att det inte blir tungt. Passar bra till hårdost eller choklad, och med sina 8,5% alkohol är det ett lättare dessertalternativ.
Om producenten
Nederburg grundades 1791 av den tyske immigranten Philippus Wolvaart, som förvärvade mark i Paarl-dalen och döpte egendomen till Nederburgh. Gården ligger vid foten av Drakensteinbergen i Western Cape och har sedan dess vuxit till en av regionens mer kända vinproducenter. I sortimentet finns både röda och vita viner från Coastal Region, med tyngdpunkt på de röda. Den historiska herrgårdsbyggnaden på egendomen är fortfarande en del av Nederburgs identitet idag.
Vad folk tycker
Vinet är väl uppskattat av en del konsumenter, men som ny årgång finns ännu inte ett brett samlat omdöme att luta sig mot.
Western Cape regionen
Western Cape är den vidaste appellationen i sydafrikansk vinlagstiftning och täcker allt från kustnära vinlandskap till Klein Karoos öppna slätter. Den stora spännvidden i landskap, höjdlägen och avstånd till havet ger vinmakare tillgång till mycket varierande druvmaterial, vilket syns i katalogens bredd av Chardonnay, Chenin Blanc, Syrah, Pinot Noir och Cabernet Sauvignon. Beteckningen används ofta för viner som blandar druvor eller partier från flera underregioner inom Kapet. Prisspannet är stort, från enklare vardagsviner till mer ambitiösa flaskor, vilket speglar mångfalden i både druvval och vinifiering.
Om regionen