Nederburg Wines
Nederburg
7.7/ 10Vitt
Western CapeChenin Blanc
Western CapeChenin BlancFrisk sydafrikansk Chenin Blanc med citrus och hög fruktsyra
229 kr750 ml
Om vinet
Ren Chenin Blanc från Western Cape med citron, grapefrukt, lime och persika i doften. Smaken är torr med medelfyllighet och hög fruktsyra som ger vinet en frisk, spänstig karaktär. Passar bra till skaldjur, fisk och mjukost, men klarar även en kryddstark rätt. Ett vin gjort för att drickas ungt och kylt.
Om producenten
Nederburg grundades 1791 av den tyske immigranten Philippus Wolvaart, som förvärvade mark i Paarl-dalen och döpte egendomen till Nederburgh. Gården ligger vid foten av Drakensteinbergen i Western Cape och har sedan dess vuxit till en av regionens mer kända vinproducenter. I sortimentet finns både röda och vita viner från Coastal Region, med tyngdpunkt på de röda. Den historiska herrgårdsbyggnaden på egendomen är fortfarande en del av Nederburgs identitet idag.
Vad folk tycker
Vinet är godkänt mottaget av en del konsumenter samtidigt som kritiker gett det höga betyg, vilket tyder på att fackfolk uppskattar det mer än gemene dryckare. Den höga fruktsyran kan kännas kärv för den som föredrar rundare vitt vin.
Western Cape regionen
Western Cape är den vidaste appellationen i sydafrikansk vinlagstiftning och täcker allt från kustnära vinlandskap till Klein Karoos öppna slätter. Den stora spännvidden i landskap, höjdlägen och avstånd till havet ger vinmakare tillgång till mycket varierande druvmaterial, vilket syns i katalogens bredd av Chardonnay, Chenin Blanc, Syrah, Pinot Noir och Cabernet Sauvignon. Beteckningen används ofta för viner som blandar druvor eller partier från flera underregioner inom Kapet. Prisspannet är stort, från enklare vardagsviner till mer ambitiösa flaskor, vilket speglar mångfalden i både druvval och vinifiering.
Om regionen
