Nederburg Wines
Nederburg
7.9/ 10Rött
Western CapeCabernet Sauvignon
Western CapeCabernet SauvignonEn koncentrerad Bordeaux-blandning med cigarrlåda och mörk frukt i fokus.
249 kr750 ml
Om vinet
Fyra klassiska Bordeaux-druvor, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot och Petit Verdot, möts i denna mörka, intensiva röda. Doften bjuder på mörk frukt, svarta vinbär, cigarrlåda, tobak och en ton vaniljkrydda. Smaken är fyllig med medelhög strävhet och medel fruktsyra, en riktigt kraftfull avslutning till helheten. Torr stil och hög fyllighet gör det till ett vin som tar plats i glaset.
Om producenten
Nederburg grundades 1791 av den tyske immigranten Philippus Wolvaart, som förvärvade mark i Paarl-dalen och döpte egendomen till Nederburgh. Gården ligger vid foten av Drakensteinbergen i Western Cape och har sedan dess vuxit till en av regionens mer kända vinproducenter. I sortimentet finns både röda och vita viner från Coastal Region, med tyngdpunkt på de röda. Den historiska herrgårdsbyggnaden på egendomen är fortfarande en del av Nederburgs identitet idag.
Vad folk tycker
Vinet är väl uppskattat av väldigt många konsumenter och har fått höga betyg även bland kritiker. Det är en fyllig och tydlig stil, så det passar bäst dig som gillar kraftfulla röda viner snarare än något strävt och lätt.
Western Cape regionen
Western Cape är den vidaste appellationen i sydafrikansk vinlagstiftning och täcker allt från kustnära vinlandskap till Klein Karoos öppna slätter. Den stora spännvidden i landskap, höjdlägen och avstånd till havet ger vinmakare tillgång till mycket varierande druvmaterial, vilket syns i katalogens bredd av Chardonnay, Chenin Blanc, Syrah, Pinot Noir och Cabernet Sauvignon. Beteckningen används ofta för viner som blandar druvor eller partier från flera underregioner inom Kapet. Prisspannet är stort, från enklare vardagsviner till mer ambitiösa flaskor, vilket speglar mångfalden i både druvval och vinifiering.
